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Dieter Simon
09 Dezember 2021
Schaumomelette mit Lebkuchengewürz, dazu Glühweineis
Wein & Genießen
Dieses Dessert mit typischen Winteraromen stammt aus dem Kochlöffel von Thomas Fis...
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Dieter Simon
08 April 2016
Treffen von 71 Michelin-Sternen in Spanien
Koch des Jahres
Sebastian Frank, Küchenchef des Zweisterne-Restaurants Horváth in Berlin kocht am ...
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Dieter Simon
09 April 2016
Internationaler Kochwettbewerb "Koch des Jahres" 2016
Koch des Jahres
Am 25. April 2016 wird bereits zum vierten Mal der internationale Wettbewerb „Koch...
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Dieter Simon
17 Dezember 2015
Koch des Jahres: Vorfinale 2016-17
Koch des Jahres
Ab sofort läuft die Anmeldefrist für die beiden ersten Vorfinale 2016-17 des viert...
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bonvinitas
09 März 2016
Stefan Lenz gewinnt "Koch des Jahres"-Finale
Koch des Jahres
Der Titel "Koch des Jahres 2015" geht an den Österreicher Stefan Lenz, Küchenchef ...
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bonvinitas
20 August 2015
Das "Koch des Jahres" Finale rückt näher
Koch des Jahres
Über unseren Partner Koch des Jahres haben wir schon berichtet: schöne und außerge...
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Dieter Simon
03 Juli 2015
Schweinebauch asiatisch eingeleitet von Jens Hildebrandt
Koch des Jahres
Assistiert von seinem Freund, Michael Hummel, seinem ehemaligen Berufsschullehrer,...
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bonvinitas
30 Juni 2015
Gutes aus dem Garten raffiniert kombiniert
Koch des Jahres
Die 4. Vorausscheidung zum "Koch des Jahres" ist um und wir präsentieren Simon Sti...
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Dieter Simon
26 Juni 2015
Eine hochkarätig besetzte Jury hat am 22.6.2015 in Wien die letzten beiden Kandida...
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Dieter Simon
18 Juni 2015
Forelle in der novo-regionalen Küche: Robert Rädel
Koch des Jahres
Es sind schon Superideen, die der Sterne-Koch Robert Rädel zeigte zum Thema „Forel...
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Dieter Simon
16 Juni 2015
Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Tristan Brandt
Koch des Jahres
Ebenso avantgardistisch und kreativ war die Interpretation zum „Thema Forelle, Wal...
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Dieter Simon
08 Juni 2015
Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Benjamin Pfeifer
Koch des Jahres
Avantgardistisches, nicht nur Kreatives zeigen die iChefs bei den Vorausscheidunge...
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Dieter Simon
22 Mai 2015
ANUGA Koch des Jahres 2015: Letztes Vorfinale
Koch des Jahres
Koch des Jahres und Patissier des Jahres 2015
Das letzte Vorfinale der diesjähr...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
