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Risotto

Beiträge
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Schlemmen zu Weihnachten und Silvester - auch in der kalten Jahreszeit - Top-Ideen
DS
Dieter Simon
16 Dezember 2022

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Wein & Genießen
Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfac...
Italien kulinarisch: das Veneto - mit super Rezept Risotto all’Amarone
DS
Dieter Simon
18 November 2021

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Wein & Genießen
Das Veneto oder Venetien im Nordosten Italiens ist an landschaftlicher Vielfalt un...
Farro Risotto Primavera Style - schön mit einem fruchtigeren trockenen Rotwein
DS
Dieter Simon
05 Mai 2020

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Wein & Genießen
Das Farro Risotto Primavera Style ist eine köstliche vegane Hauptspeise sowei auch...
Kürbis-Risotto – leckeres Rezept und gute Tipps
DS
Dieter Simon
21 Januar 2020

Kürbis-Risotto – leckeres Rezept und gute Tipps

Wein & Genießen
Der Kürbis hat nicht nur in der Kochkunst, sondern auch in der Medizin schon immer...
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Erzeuger

Erzeuger-Portraits

Winzergenossenschaft Achkarren
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut-Weinhaus Winkler: ökologischer Weinbau und sehr gute Weine aus PIWI-Sorten – pilzwiderstandsfähige. Andreas Winkler mit Stefanie Winkler-Braun und Kindern.
Weingut Winkler
PLZ / Ort: 76872 Steinweiler
Weingut im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait/Württemberg, ein PIWI Pionier – 2008 gepflanzten Pinotin noch nie gespritzt
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort: 71384 Weinstadt-Schnait
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl – besser geht’s nicht – Destillata 2020: „Destillerie des Jahres“ 3. Platz und Nationensieger Deutschland; Craft Spirits 2020: „Craft Distillery of the year“
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort: 74613 Öhringen-Verrenberg
Weingut Brenneis-Koch in Bad Dürkheim: Matthias Koch (Mitte) und Verena Suratny, links der Meisterschüler Matthias Dörrlamm. Foto: PR
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort: 67098 Bad Dürkheim
Weingut Maximilian Bohnert sehr zukunftsorientiert: will in fünf Jahren alles auf PIWI-Sorten umgestellt haben. Feiern hier das Ende der Weinlese
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort: 77855 Oberachern
Burkheimer Winzer: Winzer und Geschäftsführer Gert Schmidt (rechts) und Winzer und Kellermeister Dominik Schweizer
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz. Carsten Bus mit Ehefrau Sandra
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort: 76865 Insheim
Weingut Freiherr von Gleichenstein in Oberrotweil/Kaiserstuhl - Blick in den Hof mit Vinothek. Foto: Benjamin Doerr
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort: 79235 Oberrotweil

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21.11.2024 bis 25. Januar: The Music of Phil Collins meets Kay Scheffel
Große Musik-Dinner-Show mit Genüssen von Spitzenkoch Martin Scharff

Eventdatum: 21.11.2024 bis 25. Januar: The Music of Phil Collins meets Kay Scheffel

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