Wein & Genießen
Gebeizte Forelle – ein raffinierter Genuss
04 Dicembre, 2013
Gebeizte Forelle – ein raffinierter Genuss
gekonnt kombiniert mit trockenem Grauburgunder
04 Dicembre, 2013
Der Hit ist die erdig schmeckende Pumpernickelerde, die sich auf der Zunge geradezu spannend mit der gebeizten Forelle kombiniert, das Ganze...
Gut zu Krabbensalat, Fischpastete, Schwenkbraten, zu Grillsteaks oder als Terrassenwein, zu Bratwürsten oder zu kräftig gegrilltem Fleisch oder als schöner „Opener“...
News
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
Written by Dieter Simon ·
16 Aprile, 2013
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
vom Winzerkeller Auggener Schäf
Written by Dieter Simon ·
16 Aprile, 2013
Es war der zwanzigste französische „Chardonnay du Monde“ Wettbewerb, bei dem für 872 angestellte Weine nur 58mal Gold vergeben wurde. Aus...
News
Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen
Written by Dieter Simon ·
04 Febbraio, 2013
Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen
20. St. Moritz Gourmet Festival - 20 Michelin-Sterne versammelt
Written by Dieter Simon ·
04 Febbraio, 2013
Über 4000 Gäste ließen vom 28.1. bis 1.2.2013 beim 20. St. Moritz Gourmet Festival von neun internationalen Gastköchen aus Belgien, Deutschland,...
Die Weine duften nach wilden Rosen und Maiglöckchen. Ja sie strahlen fast etwas Erotisches aus, ohne dass die Tropfen übertriebe Bukettweine...
Eine goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualtiäten sogar mit bräunlichen Tönen und frische Apfelaromen zeichnen den Ruländer aus.
Wissen über Rebsorten
Grüner Veltliner
Written by Dieter Simon ·
10 Ottobre, 2011
Grüner Veltliner
Österreichs önologisches Aushängeschild
Written by Dieter Simon ·
10 Ottobre, 2011
Dank eines intensiven Buketts und typischer pfeffriger Würze erfreut sich Österreichs Rebsorte Nummer 1 immer mehr internationaler Beliebtheit.
Wissen über Rebsorten
Grenache. Eine Traube – viele Namen
Written by Dieter Simon · 02 Settembre, 2011
Grenache ist heute eine der weltweit gefragtesten Rebsorten.
Erzeuger-Portraits
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Nächste Weinevents
