Weinadressen
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
25 November 2019
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz
25 November 2019
Weinwissen
Weine von der Ruwer dürfen wieder die Bezeichnung Ruwer allein tragen
Von Dieter Simon ·
21 November 2019
Weine von der Ruwer dürfen wieder die Bezeichnung Ruwer allein tragen
ohne den Zusatz „Bereich“
Von Dieter Simon ·
21 November 2019
Ab dem Weinjahrgang 2019 gibt es eine bezeichnungsrechtliche Änderung für Weine aus dem Bereich Ruwer im Weinanbaugebiet Mosel. Künftig darf „Ruwer“...
Wein & Genießen
Weihnachtliche Espresso-Brownie-Rauten
Von Dieter Simon ·
21 November 2019
Weihnachtliche Espresso-Brownie-Rauten
Saftige Schoko-Schneeflocke mit Kaffeegeschmack
Von Dieter Simon ·
21 November 2019
In puncto Backen steht die schönste Zeit des Jahres unmittelbar bevor: die Advents- und Weihnachtszeit. Dieses Rezept ist auch für Backanfänger gut...
Wein und Lifestyle
Weihnachten – viele tolle Geschenkideen
Von Dieter Simon ·
12 November 2019
Weihnachten – viele tolle Geschenkideen
super Tipps von bonvinitas, um seine Lieben an diesem christlichen Hochfest zu beschenken
Von Dieter Simon ·
12 November 2019
Wer möchte zu Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, nicht seiner Liebe Ausdruck geben durch schöne Geschenke? Doch was nur schenken? Vieles...
Wein & Genießen
Winterzauber: Linzer-Torte
Von Dieter Simon ·
29 Oktober 2019
Winterzauber: Linzer-Torte
schön mit einem guten Kirschwasser
Von Dieter Simon ·
29 Oktober 2019
Zutaten Für den Teig: Je ein ½ Pfund Butter, Mehl, Zucker und gemahlene Mandeln, 1 EL...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Weinbewertung 29.8.2019: zwei sehr gute rote Saperavi aus Georgien
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2019
Weinbewertung 29.8.2019: zwei sehr gute rote Saperavi aus Georgien
Provinz Kachetien von Chelti Estate ausgebaut in Qvevri – und mehr über Georgien
Von Dieter Simon ·
04 Oktober 2019
Bei unserer Weinbewertung vom 29.8.2019 wurden zwei tiefdunkle Saperavi Rotweine aus Georgien eingereicht, die unsere Prüfer gut bewertet haben, selbstverständlich in Blindprobe,...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
Von Dieter Simon ·
02 Oktober 2019
WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
hier die Besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 29.8.2019
Von Dieter Simon ·
02 Oktober 2019
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Wein & Genießen
Wild und würzig: Geschmorte Hirschhaxen mit schwarzen Kirschen, Estragon und Nelken - dazu ein kräftiger pfeffriger Rotwein
Von Dieter Simon · 17 September 2019
Der goldene Herbst ist die Saison der Düfte und lädt zur wild-würzigem Geniessen ein. Dieses "wilde" Rezept aus dem Hotel Saratz...
Reisen & Genuss
WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
Von Dieter Simon ·
11 September 2019
WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
eine Weinreise wert und auch für Trockenliebhaber eine Entdeckung – super wozu sie passen!
Von Dieter Simon ·
11 September 2019
Vielleicht scheint es manchem übertrieben, von Weltklasse zu reden, doch die gereiften, frucht- und edelsüßen Mosel-Rieslinge darf man so bezeichnen. Schließlich...
News
Weinlese 2019 begonnen
Von Dieter Simon ·
16 August 2019
Weinlese 2019 begonnen
am 13.8.2019 erste Trauben für Federweißen gelesen
Von Dieter Simon ·
16 August 2019
Am 13. August 2019 wurden die ersten Trauben des Jahres 2019 im rheinhessischen Lörzweiler für die Federweißenbereitung mit 75° Öchsle gelesen...
Erzeuger-Portraits
Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel
PLZ / Ort:
56333 Winningen
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Nächste Weinevents
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE
25. bis 26. April 2026: Weinwanderungen in vielen deutschen Weinbaugebieten
geführte Genusswanderungen mit abwechslungsreichen Themen
16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg
eine der schönsten Wein-Ausstellungen mit Ausschank
