Weinwissen
Rosé, Roséwein, Weißherbst, Rotling & Co.
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Rosé, Roséwein, Weißherbst, Rotling & Co.
Was heißt das jeweils genau?
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Es geht um Weine von zart- bis hellrotem Aussehen, das von kräftigerem Rosa mit lila Reflexen bis zu helleren Farben mit...
Weinwissen
Spontangärung bei Wein - was ist dran?
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Spontangärung bei Wein - was ist dran?
Zurück zur Natur
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Unter Spontangärung versteht man die Gärung, die von Natur von selbst eintritt, durch die Hefen und Mikroorganismen, die der Most aus...
Was macht eigentlich die Qualität eines Weines aus? Sicherlich nicht nur die Öchslegrade, die dem deutschen Weingesetz als Maßstab dienen, sowie...
Wein & Genießen
Sekt – die Riesenauswahl
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Sekt – die Riesenauswahl
Wie den richtigen finden?
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Wer nicht nur billig kaufen will muss suchen. Wie soll der Sekt schmecken, welche Qualität soll er haben, wozu passen? Doch...
Weinwissen
Was das neue Weinrecht für den Weinfreund bringt
Von Dieter Simon ·
02 September 2011
Was das neue Weinrecht für den Weinfreund bringt
Es ändert sich nichts und doch vieles
Von Dieter Simon ·
02 September 2011
Im April 2008 hat der Rat der EU eine umfangreiche Verordnung (479/2008) erlassen, um den gesamten europäischen Weinmarkt zu harmonisieren. ...
Information
Imprint
Erzeuger-Portraits
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
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