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bonvinitas
18 April 2016
Pochierte Sylter Auster mit Sevruga-Kaviar, grünem Thai-Spargel und Schalotten-Vinaigrette
Wein & Genießen
Ein tolles Rezept für ein Ostergericht von dem Fünf-Sterne Hotel Miramar auf Sylt.
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bonvinitas
04 Januar 2018
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit ...
B
bonvinitas
23 November 2015
Dieses Jahr ging es bei dem Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ um „Die Tomate“....
G
Gast
04 April 2016
Glühwein vom Winzer
Allgemein Interessantes
Viele deutsche Winzer bieten zur kalten Jahreszeit Glühwein nach eigenem Rezept an.
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Gast
07 Dezember 2015
Stilvolles Fingerfood zu deutschen Weinen
Wein & Genießen
Buchtipps: Tapas aus Rheinhessen, der Pfalz, dem Rheingau und von der Mosel zeigt ...
B
bonvinitas
29 Oktober 2015
Das Buch „Italia, Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen“ von Elena Kos...
B
bonvinitas
04 November 2015
In ihrem Buch "Low Carb mit Genuss" stellt Tori Haschka ihre Lieblingsrezepte ohne...
B
bonvinitas
20 Oktober 2015
Der Winter wird kommen. Deshalb kommt das Kochbuch „Kohl, Rezepte mit dem Kultgemü...
G
Gast
01 Oktober 2015
Neun japanische Top-Köche sind zu Gast beim St. Moritz Gourmet Festival im Januar ...
B
bonvinitas
26 August 2015
Pfifferlinge in Sahnesauce
Wein & Genießen
bonvinitas präsentiert gerne Rezepte und freut sich auf passende Weinempfehlungen:
B
bonvinitas
30 Juni 2015
Gutes aus dem Garten raffiniert kombiniert
Koch des Jahres
Die 4. Vorausscheidung zum "Koch des Jahres" ist um und wir präsentieren Simon Sti...
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bonvinitas
07 Juli 2015
Genusskrimi "Mord im Prinzengarten"
Allgemein Interessantes
Nach dem erfolgreichen Debütroman „Der Wolf im Walnussbaum“ ist nun der zweite „Ge...
G
Gast
24 Juni 2015
Grillen wie die Winzer vom Kap
Wein & Genießen
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezep...
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bonvinitas
27 Februar 2018
Ein sehr schönes und vor allem sehr originell angerichtetes Rezept hat uns das Hot...
DS
Dieter Simon
08 Mai 2015
Zur Eröffnung der neuen Grillsaison setzen Räuchermischungen zum Smoken und Grille...
DS
Dieter Simon
12 Dezember 2014
Das österreichische Weinkochbuch
Wein & Genießen
O´brasselte Fledermaus mit Zweigeltschalotten, Erdäpfelpaunzen, Brezenschmarren, o...
DS
Dieter Simon
22 März 2018
Wo Wasser und Wein fließen
Weinregionen
Römer und Phönizier, brachten auch dem westlichsten Teil Europas Zivilisation und ...
DS
Dieter Simon
19 November 2014
Alentejo – eine Region in stetem Aufwind
Weinregionen
Ein Weinkritiker hat sie einmal das „Kalifornien Europas“ genannt. Damit liegt er ...
DS
Dieter Simon
25 November 2014
Genießerbuch-Neuerscheinung:
Wein & Genießen
Wenn einem beim Blättern in einem Buch schon das Wasser im Munde zusammenläuft, we...
G
Gast
08 Oktober 2014
Höchste Auszeichnung für das „Le Livre Blanc“ von Anne-Sophie Pic, der einzigen Drei-Sterne-Köchin Frankreichs
Allgemein Interessantes
Ich koche in emotionalen Harmonien Anne-Sophie Pic (44) ist eine der fantasievolls...
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Gast
22 März 2018
Fisch & Wein
Wein & Genießen
Über Jahrzehnte, vielleicht sogar Jahrhunderte, gab es für den kombinierten Genuss...
DS
Dieter Simon
06 März 2014
“Es hat mich nie gestört, dass man mich manchmal mit einem Spargel verglichen hat,...
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Infos
Mediadaten / Preisliste 2025
Advertising Rates / Données des médias
Große Reichw...
DS
Dieter Simon
05 Dezember 2012
Wild – 500 Rezepte
News
Gut gegliedert von Damwild bis Wachtel finden sich in diesem neu erschienen Kochbu...
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
