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Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten

Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten

lackiert - auf Spinat-Wirsing-Gemüse

Wein & Genießen Von Dieter Simon ·

Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag aus dem Kleinhuis´ Restaurant im Baseler Hof, Hamburg. ...

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Erzeuger

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Erzeuger-Portraits

Weingut Freiherr von Gleichenstein in Oberrotweil/Kaiserstuhl - Blick in den Hof mit Vinothek. Foto: Benjamin Doerr

Weingut Freiherr von Gleichenstein

PLZ / Ort: 79235 Oberrotweil

Obereisenheim in Franken, das direkt ans Mainufer reicht. Über den Ort zieht sich die Lage Höll bis nach Untereisenheim, die mit Muschelkalkböden nach Südosten Richtung Main abfällt und als sehr gute gelten darf.

Weingut Jung

PLZ / Ort: 97247 Eisenheim/Obereisenheim

Blick auf Tramin - Heimat des Weinguts Wilhelm Walch

Weingut Wilhelm Walch

PLZ / Ort: I-39040 Tramin / Südtirol

Weingut-Weinhaus Winkler: ökologischer Weinbau und sehr gute Weine aus PIWI-Sorten – pilzwiderstandsfähige. Andreas Winkler mit Stefanie Winkler-Braun und Kindern.

Weingut Winkler

PLZ / Ort: 76872 Steinweiler

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

PLZ / Ort: 74613 Öhringen-Verrenberg

Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz. Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach

Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899

PLZ / Ort: 56856 Zell-Merl

Hagnau am Bodensee mit Blick auf die Alpen

Winzerverein Hagnau

PLZ / Ort: 88709 Hagnau am Bodensee

Weingut Maximilian Bohnert sehr zukunftsorientiert: will in fünf Jahren alles auf PIWI-Sorten umgestellt haben. Feiern hier das Ende der Weinlese

Weingut Maximilian Bohnert

PLZ / Ort: 77855 Oberachern

Weingut Juliusspital - Fürstenbau

VDP Weingut Juliusspital

PLZ / Ort: 97070 Würzburg

Erfolgreicher eigener Kopf, macht ausgezeichnete Bio-Weine: Hartmann Dippon auf Schlossgut Hohenbeilstein. Foto: Werner Kuhnle

Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut

PLZ / Ort: 71717 Beilstein

Nächste Weinevents

9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer