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DS
Dieter Simon
10 Januar 2020
Wir verlosen hochwertige Gläser-Sets von GSI Outdoors im Wert von je 52 Euro. Das ...
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Dieter Simon
20 März 2018
Raffiniert: Wildgarnelen, Imparialkaviar, Spargel: Rezept von Sternekoch Philipp Stein
Wein & Genießen
Raffiniert: Philipp Stein, Küchenchef mit Michelin-Stern im Gourmetrestaurant FAVO...
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Dieter Simon
28 November 2019
Wildkräuter-Waffeln mit Räucherlachs und Meerrettichquark
Wein & Genießen
Waffeln eignen sich hervorragend, um mit seinen Liebsten zu Schlemmen. Sterne und ...
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Dieter Simon
11 April 2019
Glasierte Challans Ente
Wein & Genießen
Für alle, die es an Weihnachten gern klassisch mögen gibt es Ente. Diesen kulinari...
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Dieter Simon
26 Februar 2019
Wildsalat mit Lamm und baskischem Schaftskäse
Wein & Genießen
Dieses Rezept zeigt, wie vielfältig Salate sein können. Empfohlen von der bonvinit...
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Dieter Simon
15 Januar 2018
Ein köstliches Fischrezept, raffiniert mit "Kaviar" aus Eigelb, empfohlen von Rolf...
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Dieter Simon
26 Oktober 2017
Lammkarree mit Kichererbsengemüse
Wein & Genießen
Es ist schon fast eine Tradition, zu Ostern Lamm zu servieren. Hier ein schönes fr...
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Dieter Simon
16 Dezember 2022
Glasierte Entenbrust - hier darf ein anspruchsvoller Wein sein.
Wein & Genießen
Ente ist ein beliebtes Gericht. Hier ein schönes Rezept empfohlen von 5 Sterne-Hot...
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Dieter Simon
09 Dezember 2016
Gebratener Rehrücken auf Zimt-Rotkraut
Wein & Genießen
Dieses Rezept kreierte Markus Philippi, Küchenchef im Restaurant „Casala“ in der R...
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Dieter Simon
07 Oktober 2016
Wein und Schokolade
Wein & Genießen
Die Zeit der Sommer-, Grill- und Terrassenweine ist vorbei. Die Tage werden kürzer...
DS
Dieter Simon
31 Mai 2024
Der richtige Wein zum Grillen?
Wein & Genießen
Grillen im Garten mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Es fängt scho...
DS
Dieter Simon
21 November 2024
Das fröhliche Wein-Spiel
Allgemein Interessantes
Wein ist eine fröhliche Sache. „Der Wein erfreut des Menschen Herz“, steht schon i...
B
bonvinitas
20 April 2016
Drei-Michelin-Sterne-Rezept: Taschenkrebs mit Wassermelone
Wein & Genießen
Wieder einmal macht Christian Bau, dekoriert mit drei Michelin-Sternen in Victor’s...
B
bonvinitas
18 April 2016
Pochierte Sylter Auster mit Sevruga-Kaviar, grünem Thai-Spargel und Schalotten-Vinaigrette
Wein & Genießen
Ein tolles Rezept für ein Ostergericht von dem Fünf-Sterne Hotel Miramar auf Sylt.
B
bonvinitas
04 Januar 2018
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit ...
DS
Dieter Simon
17 März 2016
Kalbsfilet in Knoblauchkruste mit dem passenden Wein
Wein & Genießen
Ein tolles Rezept von Peter Girtler, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen, drei Ga...
B
bonvinitas
02 November 2016
Beste Weiß- und Grauburgunder - sehr schöne Redaktionsentdeckungen
Weinentdeckungen der Redaktion
In unserem WINE GUIDE bewerten wir mit Weinfachleuten in Blindverkostungen, absolu...
DS
Dieter Simon
15 August 2018
Georgien: Weinland mit 8000 Jahren Tradition
Weinregionen
Die Wiege des Weins
Der Blick zurück offenbart eine fantastische Geschichte von W...
G
Gast
16 Oktober 2013
ds-press. Sauvignon Blanc, die Weine schmecken wunderbar frisch mit Noten von grün...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
