DS
Dieter Simon
15 September 2016
Wunderbare gereiftere Rieslinge
Weinentdeckungen der Redaktion
„Ich bin Riesling-Fan“, hört man oft sagen. Prima! Doch die Bandbreite der Rieslin...
DS
Dieter Simon
16 November 2016
Rehfilet im Steinpilzmantel
Wein & Genießen
Ein Rezept von Karl Hodapp „Rebstock“, Waldulm, Michelin Bib Gourmand.
DS
Dieter Simon
27 August 2016
Trockene Weißburgunder weit über Durchschnitt
Weinentdeckungen der Redaktion
Wie schon häufiger mitgeteilt, bieten wir nicht nur die Blindbewertungen von Weinf...
DS
Dieter Simon
27 September 2016
Mit bonvinitas-Gewinnspiel!
Gute Tropfen aus deutschen Landen entdecken heißt die...
DS
Dieter Simon
25 August 2016
Herzhafte Hasenkeule mit Semmelknödel und Rotkraut
Wein & Genießen
Schönes Hasenkeule-Rezept mit herbstlichen Beilagen: Semmelknödel, Rotkraut, Pilze...
DS
Dieter Simon
13 Oktober 2016
Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten
Wein & Genießen
Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag ...
DS
Dieter Simon
16 November 2016
Schmeckt herrlich zum Rotwein: Rote Beete-Tatars
Wein & Genießen
Die Hotel- und Küchenchefin des 4-Sterne-Hotels Tann in Südtirol, Barbara Untermar...
DS
Dieter Simon
16 November 2016
Kürbis Quiche à la Herbstblüte
Wein & Genießen
Mit Kürbis lassen sich leckere Rezepte zaubern. Dieses Quiche-Rezept von Profikoch...
DS
Dieter Simon
30 August 2016
Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée
Wein & Genießen
Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Die Kombination von Wild und Obst, übrigens aus e...
DS
Dieter Simon
24 August 2016
„Der Wein erfreut des Menschen Herz“, ist schon in der Bibel zu lesen. So ist die ...
DS
Dieter Simon
13 August 2016
Großartige trockene Rieslinge
Weinentdeckungen der Redaktion
Über die hohen Punktzahlen muss man sich nicht wundern. Sie sind verdient. Habe ic...
DS
Dieter Simon
12 August 2016
Zwei sehr unterhaltsame Weine: zwei Muskateller
Weinentdeckungen der Redaktion
Können Weine unterhaltsam sein? Ja, sie können. Wenn sie eine Vielzahl von Aromen,...
DS
Dieter Simon
06 September 2016
Stephan Graf von Neipperg einer der erfolgreichsten Bordeaux-Winzer
Allgemein Interessantes
1971 erwarb Graf Joseph-Hubert von Neipperg vier Weingüter im Bordeaux-Gebiet in S...
DS
Dieter Simon
31 Mai 2024
Der richtige Wein zum Grillen?
Wein & Genießen
Grillen im Garten mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Es fängt scho...
DS
Dieter Simon
05 Juli 2016
580 Fachbesucher, Fachhändler, Gastronomen und Presse gaben sich am 4. Juli 2016 d...
DS
Dieter Simon
15 September 2017
Sommerabende genießen
Wein & Genießen
Was gibt es Schöneres, als nach getaner Arbeit oder am Wochenende einen lauen Somm...
DS
Dieter Simon
29 Juni 2016
Der bekannte Bordeaux-Weingraf ist am Sonntag, 3. Juli 2016, um 14.30 Uhr im Saalb...
DS
Dieter Simon
27 Juni 2016
Insgesamt 501 Spitzen-Weine wurden dieses Jahr für den Internationalen Grauburgund...
DS
Dieter Simon
25 Juni 2016
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat einen interaktiven Weinlagenatlas ins Netz ges...
DS
Dieter Simon
24 Juni 2016
Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 13.6.2016
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wie immer probiere ich die besten Weine unserer offiziellen Blindbewertungen nach ...
DS
Dieter Simon
18 Juni 2016
Es gilt als führendes europäisches Weintourismus-Event, das „Bordeaux Fête le Vin“...
DS
Dieter Simon
18 Mai 2020
Carpaccio vom Yellow-Fin Thunfisch mit Wasabi
Wein & Genießen
Ein leichtes Sommer-Rezept aus der asiatischen Küche
Erzeuger-Portraits
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
