geschützte Ursprungsbezeichnung

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Wein: Deutsches Weinrecht soll europäischer werden. Klöckner legt Entwurf vor - die Qualitätspyramide: Je kleiner die Herkunft, desto höher die Qualität
Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Nachdem man sich in Deutschland rund 50 Jahre geweigert hat, sich dem mehr romanisch geprägten europäischen Weinrecht, das die Qualitätsstufen prinzipiell...
Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft. Foto: Torsten Silz
Allgemein Interessantes Von Dieter Simon  ·  
Im Prinzip haben wir durch die EWG-Weinmarktordnung von 1970 praktisch das französische Weinrecht, das die Einstufung Qualitätswein an die Herkunft, sprich...
Typisch Rheinhessen: Lichtdurchflutete sanfte Hügel mit Reben - Blick auf Flörsheim-Dalsheim
Reisen & Genuss Von Dieter Simon  ·  
Ich selbst habe drei Jahre in Rheinhessen gelebt und fühlte mich sofort aufgenommen. Denn ein Neuankömmling heißt dort ein „Ringeritscher“, der gleich...
Deutsche „Grand Cru Lagen“? Herkunft versus Öchsle
Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Eine in der Öffentlichkeit kaum beachtete Gesetzesänderung wirft ein Licht auf die lebhafte Diskussion in Verbänden und Politik zu den Qualitätsstandards...
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