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Wein & Genießen
Sobald die Tage sonniger werden und die Temperaturen steigen, durchzieht der Geruch von Holzkohle und gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch die Gärten....
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Ihr Rezept einsenden und Wein gewinnen! Dieses Mal zum Thema Grillen Sie...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eine Idee für Ihre nächste Grillparty liefert unsere Leserin Carmen Mans:
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Endlich ist die Grillsaison eröffnet! Gemeinsames Grillen mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Während die Männer bei einem süffigen...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ein Sommerhighlight: Jakobsmuscheln vom Grill, untermalt von Avocado Salsa, lauwarm oder kühl genossen ein Gedicht! Rezept von Mövenpick Hotels & Resorts....
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Sommer, Sonne, laue Abende, wer verbindet diese Attribute nicht mit einem leichten Sommerwein auf der gemütlichen Terrasse, Balkon oder im Garten?...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eine schmackhafte Abwechslung auf der nächsten Grillparty und als Weintipp einen schönen, der Kresse wegen nicht zu pfeffrigen Rotwein, wie einen Spätburgunder,...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ein Superrezept zur Grilllsaison: Roastbeef Dry Age. Fleisch soll ja etwas reifen. Dies geht entweder feucht, weil vakuumverpackt, oder luftgetrocknet, möglichst...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung. Ich selbst...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
TV-Koch, Sänger sowie Inhaber und Küchenchef des Restaurants Schote in Essen mit Michelin-Stern
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Ob Smoker, Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill - die Grillsaison ist eröffnet. Spareribs mit Barbecue-Sauce und gesmokten oder gegrillten Gemüsechips bilden einen...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Frische Kräuter verleihen Grillfleisch und -Gemüse einen gewissen Pfiff. Hier ein exclusives Rezept von Foodblogger Stephan Schmitz.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Der bekannte Fernsehkoch verrät ein witziges Grill-Rezept im Ofen zu grillen - so einfallsreich, wie Lafer immer ist:
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Dieses pfiffige Grill-Rezept mit griechischem Schafskäse von Nelson Müller, dem bekannten Michelin-Stern- und Fernseh-Koch sowie Sänger, verdanken wir dem Grillkohle-Hersteller proFagus....
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Leckere Rezepte von Küchenchef Hubert Obendorfer, Restaurant „Eisvogel“ mit Michelin-Stern im Landhotel Birkenhof, Neuburg vorm Wald in der Oberpfalz. ...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Eine witzige und ausgefallene Grillidee! Achim Schwekendiek ist Chefkoch im Gourmet-Restaurant des Schlosshotels Münchhausen in Aerzen bei Hameln und trägt seit...
Wein & Genießen
Grillen im Garten mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Es fängt schon beim Feuer anzünden an. Man fühlt sich...
Wein & Genießen
Von Gast ·
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezepte und Weintipps.
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
13.-15.6.2025: Mythos Mosel ‚Riesling-Reise‘ zu Top-Betrieben und jungen Talenten
zwischen Detzem und Wintrich tolle Verkostungen an 31 Stationen - mit Shuttle-Bus und vielem mehr
