Italien

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Terlaner Weißweinsuppe
Wein & Genießen

Terlaner Weißweinsuppe

Von Dieter Simon  ·   26 November 2019
Super als köstlicher Starter oder leichter Hauptgang.
ProWein 2018: riesiges ausländisches Weinangebot
News

ProWein 2018: riesiges ausländisches Weinangebot
kleine Vorschau und Tipps

Von Dieter Simon  ·   27 Februar 2018
Auch wenn, wie schon erwähnt, die ProWein, Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf, eine Fachmesse ist, möchten...
ProWein - Eindruck aus 2016
News

ProWein 2017: Viel Neues und interessante Verkostungstermine

Von Dieter Simon  ·   13 Februar 2017
Auch wenn sich die Messe nur für Fachleute öffnet, kann der Weinfreund hier doch schon schnuppern, was es Neues gibt, denn...
Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken
Wein & Genießen

Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken
ein Gedicht mit passendem Wein

Von bonvinitas  ·   02 Februar 2016
Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...
Verkosterin Marinela Vasilica Ardelean beim Internationalen Bioweinpreis Mundus Vini.
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Elf Mal Großes Gold für Bioweine
Insgesamt 209 Medaillen bei der Bioweinpreis Mundus Vini Biofach vergeben

Von Redaktion bonvinitas  ·   21 Januar 2016
Die Ergebnisse der Verkostungen zum Bioweinpreis Mundus Vini Biofach stehen fest. Die beste nationale Kollektion kommt aus der Pfalz, die beste internationale...
Italia - Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen
News

Italia - Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen

Von Horst Kröber  ·   29 Oktober 2015
Das Buch „Italia, Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen“ von Elena Kostioukovitsch bewegt sich weitab vom üblichen Genre "Kochbuch"....
Interview mit Gaia Gaja – Tochter von Angelo Gaja
Allgemein Interessantes

Interview mit Gaia Gaja – Tochter von Angelo Gaja
Wein ist das Gedächtnis des Ortes, von dem er kommt

Von Dieter Simon, Chefredakteur bonvinitas  ·   08 Juli 2015
Der Wein ist das Gedächtnis des Ortes von dem er kommt, sagt Gaia Gaja, die älteste Tochter von Angelo Gaja, der...
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