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Tapas

Beiträge
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Fischwürfel an Mandarine mit Limette und Ingwer
Fischwürfel an Mandarine mit Limette und Ingwer
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Hier eine raffinierte Rezeptempfehlung für Tapas von Weingut Nederburg, Südafrika.
Raffinierte Rezepte für kleine Speisen zum Wein, wie diese Kürbisfrittata, liefert Mosel Tapas, das neueste Rezeptbuch der Tapas-Serie vom Leinpfad Verlag.
Stilvolles Fingerfood zu deutschen Weinen
Wein & Genießen Von Gast  ·  
Buchtipps: Tapas aus Rheinhessen, der Pfalz, dem Rheingau und von der Mosel zeigt eine Reihe vom Leinpfad Verlag. Zwei Rezepte zur...
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Erzeuger

Erzeuger-Portraits

Weingut Siegbert Bimmerle
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort: 77871 Renchen-Erlach
Weingut Juliusspital - Fürstenbau
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort: 97070 Würzburg
Alois Metz in seinem Weinberg mit seinem Pferd - rechts die kleine alte handbetriebene Trotte, die Metz zum Keltern verwendet.
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort: 76863 Herxheim
Markus und Reinhard Waldschütz (von links). Foto: Gerald Hoermann
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort: A 3491 Straß im Straßertal
Casa Vinicola Sartori: Super Rotweine aus Valpolicella DOC und grandiose aus Amarone della Valpolicella DOCG
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort: I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe: „Riesling & Co – das ist unser Ding!“ Gloria Mathern mit Tochter Luisa und Sohn Henning. Foto: Inge Miczka
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort: 55585 Niederhausen
Links: Die Ried Preussen in Nussberg. Foto: www.lehmann.at. Rechts: Ing. Thomas Podsednik, seit 1988 Betriebsleiter am Cobenzl. Foto: Raimo Rudi Rumpler
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort: A-1190 Wien
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort: 88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz. Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort: 56856 Zell-Merl
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz. Carsten Bus mit Ehefrau Sandra
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort: 76865 Insheim

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Eventdatum: 13.- 15.6.2025: Mythos Mosel ‚Riesling-Reise‘ zu Top-Betrieben und jungen Talenten

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