Zur Eröffnung der neuen Grillsaison setzen Räuchermischungen zum Smoken und Grillen ein ganz besonderes Rauchzeichen. Christine Fuchs zeigt in ihrem Buch...
Schon weit vor der Erfindung der Dampfmaschine, die bekanntlich die industrielle Revolution einleitete, hat der Mensch nach Möglichkeiten gesucht seine Arbeit...
genussvoll temperieren bzw. der Weinkeller in der Wohnung
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Perfekt temperierte Weine erhöhen den Genuss. Dazu verhelfen Weinklimaschränke, aber nicht nur dazu. Viele Wohnungen haben heutzutage keinen Keller, und wenn,...
Passend zu Beginn der Spargelzeit hat uns Stephanie Weber, Juniorchefin vom Restaurant Weber in Ettenheim, ein leckeres Rezept mitsamt Weinempfehlung geschickt....
Deftige Crèpes als Hauptgang sind gewiss etwas Besonderes. Dieses Rezept hat uns Koch Manfred Schwarz geschickt. Eine bonvinitas-Weinempfehlung ist natürlich auch...
Zwangsversteigerung im Auftrag des niederländischen Finanzministeriums
NewsVon Dieter Simon ·
Online-Zwangsversteigerung im Auftrag des niederländischen Finanzministeriums von exklusiven Weinen aus Châteaus, u. a.: Petrus, Ausone, Latour, Haut Brion, Montrose, Margaux, Mouton...