Frische Frühlingsvorspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und anregendem Rhabarber; Lammrücken mit Kichererbsen – beide Rezepte aus der Provence; zur Krönung Spargeleis oder Erdbeerbiskuits auf Weincreme
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
An Ostern wird gefeiert, es ist das Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens. Wenn man das nicht feiern sollte? Mit...
von frisch-quirlig über seidig-mundauskleidend bis frech aufblitzende Süße, eingehegt von Mineralnoten
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Von Dieter Simon ·
Wieder haben externe Prüfer in Blindbewertung zugeschlagen und hohe Punkte zuerkannt – Weine ab 85 Punkten zählen nach unserem Bewertungssystem als sehr...