Weinmagazin mit Weinbewertungen, Weinadressen und mehr

VDP Ball des Weins im Kurhaus Wiesbaden - Eindruck aus 2015

16. Ball des Weins am 21. Mai 2016 in Wiesbaden

News Von Dieter Simon, Chefredakteur und Herausgeber bonvinitas ·

„Es ist der schönste und genussvollste Ball Deutschlands“, gibt sich der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, überzeugt, der am 21. Mai...

Was ist los im Weinland Deutschland? Die Weinziele-App gibt Auskunft.

„Weinziele“: Wein-Events, Winzer und Branchennews per App

News Von Redaktion bonvinitas ·

Mit dem Smartphone kann man Weinfeste, Seminare, Verkostungen oder den neuen Lieblingswinzer finden.

Sommelier Jürgen Fendt im Weinkeller des „Bareiss“. Copyright: Hotel Bareiss

Jürgen Fendt, Sommelier im Bareiss, über badischen Wein im Drei-Michelin-Sterne- wie im Hotelrestaurant

Weinregionen Von bonvinitas ·

1.200 Weine schlummern im Weinkeller des berühmten Hotel Bareiss in Baiersbronn unter den Fittichen von Jürgen Fendt. Eindrucksvoll liest sich sein Werdegang,...

Die Mosel bei Cochem. Foto: Tourist-Information Ferienland Cochem

Die Mosel im Frühling erleben

Reisen & Genuss Von bonvinitas ·

„Frühlingserwachen“ heißt das handliche Prospekt in Westentaschenformat mit jeder Menge Informationen über Frühjahr und Frühsommer 2016.

Forstgut Schloss Calmuth bei Remagen. Foto: privat

Große Winzer – Große Weine

News Von bonvinitas ·

Zwölf Weingüter der Spitzenrange, elf aus Deutschland, eines aus der Schweiz, präsentieren ihre Weine am 11. und 12. März 2016...

Eindrücke von der ProWein 2015. Foto: Messe Duesseldorf/ctillmann

Vorausblick auf die ProWein 2016

News Von Dieter Simon Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas ·

Sie gilt als die größte Wein-Fachmesse der Welt, die ProWein. Rund 6.000 Aussteller aus 57 Nationen haben sich angesagt....

Pochierte Sylter Auster mit Sevruga-Kaviar, grünem Thai-Spargel und Schalotten-Vinaigrette

Wein & Genießen Von bonvinitas ·

Ein tolles Rezept für ein Ostergericht von dem Fünf-Sterne Hotel Miramar auf Sylt.

Dr. Carl von Schubert und sein Sohn Maximin von Schubert sind die jüngsten Neuzugänge im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Weingut Maximin Grünhaus in den VDP aufgenommen

News Von Redaktion bonvinitas ·

Maximin Grünhaus wurde einstimmig in den VDP-Regionalverband Mosel.Saar.Ruwer gewählt. Das Weingut war früher schon einmal Mitglied.

Coverabbildung: Thomas Seeger, Weingut Seeger, Leimen/Baden; Foto: Verlag Eugen Ulmer

Warum wir Wein machen

News Von Horst Kröber ·

Bände über Weinanbaugebiete oder Weinerzeuger füllen etliche Regale. Ein wenig aus dem Rahmen fällt diese Neuerscheinung „Warum wir Wein machen (15...

Mittelrhein-Momente: Gastronomen und Winzer vom Mittelrhein laden zu kulinarischen Events in ihre Region ein.

Wein, Kulinarik und Kultur: Mittelrhein-Momente starten im Februar

Weinregionen Von Redaktion bonvinitas ·

Winzer und Gastronomen des kleinen Anbaugebietes am Rhein präsentieren sich bei Gourmet-Veranstaltungen an traumhaften Orten.

VDP.Jungweinprobe

News Von PR ·

Die ersten Orts- und Gutsweine aus 2015 warten auf ihre Entdeckung. Sie sind frisch gefüllt oder abfüllbereit und geben schon jetzt...

Die besten Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 1.2.2016

Die Besten der Weinbewertung vom 1.2.2016

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von bonvinitas ·

Was heißt vom ‚Helene-Fischer-Song‘ bis zur ‚fröhlichen Herbsttreibjagd‘? Nun, abgesehen von den Beschreibungen des Buketts und wie sich die Gewächse am...

Cattier

Wine Addresses

Cattier

Weinadressen

Sélection Prestige GmbH (2)

Wine Addresses

Sélection Prestige GmbH

Weinadressen

10115 Berlin / Deutschland

Château Maison Noble Saint-Martin

Wine Addresses

Château Maison Noble Saint-Martin

Weinadressen

F-33540 Saint Martin du Puy / Frankreich

Über Österreichs Weine, die in der ersten Liga spielen: "Weinbuch Österreich"

News Von Horst Kröber ·

Genau wie beim deutschen Wein, hat sich auch bei Österreichs Weinen in den letzten Jahrzehnten viel getan. Besonders nach dem Weinskandal...

Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken

Wein & Genießen Von bonvinitas ·

Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...

Weinbergsflächen bei Rüdesheim abgewertet

News Von Redaktion bonvinitas ·

Ein Baugebiet im Bereich Bischofsberg führt dazu, dass Teilflächen nicht mehr der Gütekartierung „Erstes Gewächs“ entsprechen.

Weinkönigin Josefine Schlumberger waltet noch gut acht Monate ihres Amtes.

Tickets zur Wahl der Deutschen Weinkönigin ab sofort erhältlich

News Von Redaktion bonvinitas ·

Die Wahl findet in diesem Jahr im September in Mainz statt – Zwei Termine: Vorentscheid und Finale.

Reinhard Löwenstein und seine Frau Cornelia Heymann-Löwenstein setzen auf die Terrassenlagen der Mosel.

„Man muss auch Wein trinken können, ohne dabei denken zu müssen“

Weinregionen Von Alice Gundlach ·

Der Steillagen-Revolutionär Reinhard Löwenstein verrät im Interview, was für ihn einen guten Wein von der Mosel ausmacht, warum Wein kein Naturprodukt ist...

Dank vieler Helfer ging die Eiswein-Lese im Kloster Pforte am 19. Januar zügig voran.

So viel Oechsle wie sonst nirgends

News Von Redaktion bonvinitas ·

Kloster Pforta meldet nach der Eiswein-Lese höchstes Mostgewicht des Jahrgangs in Deutschland.

Weinberge an der Donau in der Wachau – Österreich ist in den USA zum besten Weinreise-Ziel Europas gekürt worden.

Weinreise-Land Österreich in New York ausgezeichnet

News Von Redaktion bonvinitas ·

US-Reisebranche verleiht bei den „Travvy Awards“ Österreich die Trophäe als beste Weinreise-Destination in Europa 2016. Noch zwei weitere Auszeichnungen gingen in das...

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