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Neu im Buchhandel:  „Pfälzer Winzertypen - Pfälzer Terroir“
Weinregionen

Buchtipp: „Pfälzer Winzertypen - Pfälzer Terroir“
Eine Weinreise in die Pfalz

Von Redaktion bonvinitas  ·   15 Oktober 2015
Wie ticken Pfälzer Winzerinnen und Winzer? Was prägt ihre Weine? Eine Weinreise in die Pfalz. Das Weinanbaugebiet Pfalz entwickelt sich ausgesprochen...
Gutes Wetter während der Blütezeit und der Lese lassen die Winzer im Bordeaux einen sehr guten Jahrgang erwarten.
Weinregionen

Bordeaux: Aussichten auf einen großen Weinjahrgang 2015
CIVB: „Außergewöhnlich gute Bedingungen“

Von Redaktion bonvinitas  ·   06 Oktober 2015
Der Verband CIVB hat erste Prognosen für den neuen Jahrgang der Region abgegeben. Mit dem Verlauf der Lese hat das Conseil...
Weinbewertung vom 24.08.2015: Die besten. Foto: bonvinitas.
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

bonvinitas Weinbewertung 24.8.2015: Die Besten!
89 Punkte in der Kategorie 1 (bis 12%) – beachtlich!

Von Dieter Simon  ·   01 September 2015
Die bonvinitas Weinbewertungen sind absolut neutral und unabhängig. Fachleute, die sich großenteils untereinander nicht kennen, werten in Teams in Blindproben. Von...
Weinadressen

Bodegas Castillo de Maluenda

27 August 2015
Beste Weiß- und Grauburgunder - sehr schöne Redaktionsentdeckungen
Weinentdeckungen der Redaktion

Beste Weiß- und Grauburgunder - sehr schöne Redaktionsentdeckungen

Von Dieter Simon  ·   18 August 2015
In unserem WINE GUIDE bewerten wir mit Weinfachleuten in Blindverkostungen, absolut neutral, auch von bonvinitas selbst wertet niemand mit. Doch zwischendurch...
Bilder einer Region kurz vor ihrem 200. Jubiläum: „Rheinhessen – Himmel und Erde“
Weinregionen

Buchtipp: „Rheinhessen – Himmel und Erde“

Von bonvinitas  ·   27 Juli 2015
Bildband über eine Weinregion, die oft erst auf den zweiten Blick ihre stillen Sensationen offenbart.
Champagnerkeller unter dem Hügel Saint-Nicaise in Reims sind Teil der einzigartigen Produktion. Quelle: Michel Guillard / Bureau du Champagne
News

Burgund und Champagne schaffen es auf die Welterbe-Liste
Unesco würdigt Einzigartigkeit von Terroir und Produktion

Von Gast  ·   10 Juli 2015
Die Unesco befindet historische Weinbergslagen und Produktionsstätten in den Regionen für schützenswert.
Die Sieger des Wettbewerbs "Best of Riesling" wurden am 2. Juli in Neustadt/Weinstraße ausgezeichnet.
News

Best of Riesling 2015: Pfalz hat die Nase vorn

Von Gast  ·   03 Juli 2015
Die Gewinner des Wettbewerbs Best of Riesling 2015 wurden am 2. Juli in Neustadt/Weinstraße ausgezeichnet. Bei den drei Erstplatzierten in acht Kategorien...
bonvinitas-Bewertung vom 15.6.2015: viele gute Tropfen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

bonvinitas-Bewertung vom 15.6.2015: viele gute Tropfen

Von bonvinitas  ·   22 Juni 2015
Hier die Beschreibungen der Weine und wozu sie passen. Bei der Bewertung punkten natürlich Weinfachleute in Blindproben, ohne dass wir von...
Die Sommelier-Union traf sich zur Jahreshauptversammlung am Kaiserstuhl in Baden.
News

Baden meets Burgund und Schweiz
Hauptversammlung: Sommelier-Union Deutschland stellt Nationalmannschaft vor

Von Gast  ·   26 Mai 2015
Im Zeichen der Weine aus Baden, Burgund und der Schweiz stand die Jahreshauptversammlung der Sommelier-Union Deutschland am 17. und 18. Mai...
Weinadressen

Brunnenhof Weingut Strupp

26 März 2015
Weinadressen

Binderer St. Ursula Weinkellerei GmbH

26 März 2015
Weinadressen

Bibo & Runge Wein GmbH & Co.KG

26 März 2015
Weinadressen

Bauer Reinhart

26 März 2015
Weinadressen

Bründlmayer GmbH & Co KG

26 März 2015
Weinadressen

Brindlmayer Christine und Karl Ges.b.R

26 März 2015
Weinadressen

Bio-Weingut H. u. M. Hofer

26 März 2015
Weinadressen

Bauer - Naturnaher Weinbau

26 März 2015
Weinadressen

Bioweingut Zillinger

26 März 2015
Weinadressen

Bernthaler + Bernthaler

26 März 2015
Weinadressen

Burgweinbau Riegersburg

26 März 2015
Weinadressen

Biohof Pratsch Grapeful e.U.

26 März 2015
Bachsaiblingsfilet.
Wein & Genießen

Bachsaiblingsfilet mit heimischen Karotten und Kerbel

Von Dieter Simon  ·   23 März 2015
Dieses Rezept, dass uns Gastgeber Daniel Dobitsch aus dem Hotel Castel in Südtirol geschickt hat, kommt gerade recht. Ein klassisches Fischrezept,...
Beste der bonvinitas-Weinbewertung vom 2. März 2015
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste der bonvinitas-Weinbewertung vom 2. März 2015

Von Dieter Simon  ·   10 März 2015
„Pinot Times“ nennen Philipp Kiefer und Dominic Stern ihr Projekt, das sie seit 2007 zusammen betreiben und trockene Weißburgunder wie Spätburgunder...
Kellermeister Stephan Filippi der Kellerei Bozen, Südtirol.
Magazin

bonvinitas-Winzer des Jahres 2014: Kellerei Bozen

Von Dieter Simon  ·   05 Dezember 2014
Mit einem Durchschnitt von 91,7 Punkten haben wir die südtiroler Kellerei Bozen zum Winzer des Jahres 2014 gekürt. Kriterium war, dass...
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