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bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: Großartige Weißweine trocken super Weißburgunder und Chardonnay - schön zu Cremesuppen, Geflügelsalat, Gemüsepizza, Pfeffersteak …
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: Großartige Weißweine trocken
super Weißburgunder und Chardonnay - schön zu Cremesuppen, Geflügelsalat, Gemüsepizza, Pfeffersteak …

Von Dieter Simon  ·   07 Mai 2019
Es waren wieder ausgezeichnete Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer entsprechend blind bewertet haben. Wie immer probiere ich die besten dann nach,...
Beste Sauvignon Blanc der bonvinitas-Weinbewertung 1.4.2019. Prima zu Gemüse-Quiche oder zu Ente – Brust oder auch Braten
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Sauvignon Blanc der bonvinitas-Weinbewertung 1.4.2019
prima zu Gemüse-Quiche oder zu Ente – Brust oder auch Braten

Von Dieter Simon  ·   11 April 2019
Mit stolzen 91 bzw. 92 Punkten haben unsere neutralen Prüfer diese beiden Sauvignon Blanc bedacht (Kategorie 2, trocken, über 12 % -...
bonvinitas-Weinentdeckungen: opulenter Mosel und ein geradezu diamantener Eiswein; VDP Weingut Milz und Winzerkeller Auggener Schäf
Weinentdeckungen der Redaktion

bonvinitas-Weinentdeckungen: opulenter Mosel und ein geradezu diamantener Eiswein
VDP Weingut Milz und Winzerkeller Auggener Schäf

Von Dieter Simon  ·   21 Februar 2019
Dieter Simon />Meine Weinentdeckungen: Ein üppig eleganter Mosel sowie ein blitzsauberer Eiswein - entdeckt neben unseren regulären Weinbewertungen, die wir regelmäßig für...
bonvinitas-Weinentdeckungen: zwei Top-Rote mit viel Eleganz! edle feingeschliffene Rotweine
Weinentdeckungen der Redaktion

bonvinitas-Weinentdeckungen: zwei Top-Rote mit viel Eleganz!
edle feingeschliffene Rotweine

Von Dieter Simon  ·   20 Februar 2019
Hier zwei Top-Rote, feingeschliffene Weine, entdeckt neben unseren regulären Weinbewertungen, die wir regelmäßig für unseren Weinführer mit externen Fachleuten und Weinfreunden in...
bonvinitas Wein-Entdeckungen: top trockene Weißweine von klasse trocken-leicht bis superindividuell: Milz VDP, Hillabrand, Nigl
Weinentdeckungen der Redaktion

bonvinitas Wein-Entdeckungen: top trockene Weißweine
von klasse trocken-leicht bis superindividuell: Milz VDP, Hillabrand, Nigl

Von Dieter Simon  ·   18 Februar 2019
Neben unseren regelmäßigen Wein-Blindbewertungen durch neutrale Prüfer, deren Ergebnisse sich in unserem Weinführer finden, probiere ich zuweilen Weine, die uns auf...
bonvinitas Weinbewertung: Die besten Rotweine trocken - Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

bonvinitas Weinbewertung: Die besten Rotweine trocken - Kategorie 2
die kräftigeren, über 12% - aus der Experten-Blindprobe vom 11.6.2018

Von Dieter Simon  ·   22 Juni 2018
Wie immer probiere ich je die Bestbewerteten nach, um sie vorzustellen, hier die Rotweine der Kategorie...
Die besten Weißweine der Kategorie 2 trocken, über 12% - aus der bonvinitas Experten-Blindprobe vom 11.6.2018.
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

bonvinitas Weinbewertung: Die besten Weißweine trocken - Kategorie 2
die kräftigeren über 12% - aus der Experten-Blindprobe vom 11.6.2018

Von Dieter Simon  ·   21 Juni 2018
Wiederum waren uns viele sehr gute Weine eingereicht worden, zur Weinbewertung am 11.6.2018. Unsere Prüfer –...
Beste Tropfen vom Bodensee.
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine der Weinbewertung vom 23.4.2018
Winzerverein Meersburg / Bodensee

Von Dieter Simon  ·   30 April 2018
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung. Ich selbst...
Vater Thomas und Sohn Felix Zöller, Weinhaus Zöller, Kirrweiler.
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine bei der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2018
Weinhaus Zöller in Kirrweiler in der Pfalz

Von Dieter Simon  ·   27 April 2018
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung. Ich selbst...
Beste Weinerzeuger 2017
Magazin

Beste Weinerzeuger 2017
mindestens drei Weine ab 86 sowie im Schnitt aller Weine ab 86 Punkte

Von Dieter Simon  ·   29 November 2017
Allen diesen Weinerzeugern gratulieren wir sehr herzlich. Gleich nach den vier bonvinitas-Königen 2017 rangieren sie als beste. Die Punktabstände sind sehr...
Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 23.10.2017:
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 23.10.2017:
Kräftige Weißweine aus Südtirol, ausgezeichnete Rotweine aus Südafrika

Von Dieter Simon  ·   10 November 2017
Hier die besten Tropfen der bonvinitas Weinbewertung vom 23. Oktober 2107 in der Kategorie 2, kräftigere Weine trocken (rote Punkte), die...
Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Kategorie 3: mit Restsüße und Kategorie 4: edelsüß

Von Dieter Simon  ·   16 September 2017
Auch dieses Mal haben unsere neutralen Prüfer in Blindbewertung sehr schöne Tropfen herausgeprobt, bis zu 93...
Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wine, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio
Weinadressen

Byrne Vineyards, Australien
Das 500 Hektar Weingut mit ausgezeichneten Tropfen - viele sehr gut bewertet

13 September 2017
Bratwurst im Almwiesenheu-Smoke
Wein & Genießen

Bratwurst im Almwiesenheu-Smoke
ein unkompliziert schnelles BBQ-Rezept für die Freunde des kultivierten Rauchgeschmacks

Von Dieter Simon  ·   04 Juli 2017
Frische Kräuter verleihen Grillfleisch und -Gemüse einen gewissen Pfiff. Hier ein exclusives Rezept von Foodblogger Stephan Schmitz.
Weinadressen

Bodega Otazu

14 Juni 2017
Der Einheitswein "Edeltroll" - Vorder- und Rückenetikett
News

Baden-Württemberg feiert „Eiserne Hochzeit“ - Einheitswein!
Mit Fidelius Waldvogel & Marlies Blume und Einheitswein

Von Dieter Simon  ·   06 Februar 2017
2017 feiert Baden-Württemberg das 65-jährige Bestehen. Das Ministerium für Integration und Völkerverständigung schickt zwei ausgewählte Repräsentanten auf große Jubiläumstournee. Zum einen...
- Beste Tropfen de bonvinitas Weinbewertung vom 24. Oktober 2016
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Tropfen der bonvinitas Weinbewertung vom 24. Oktober 2016
Großartige Weine von "wie ein Debutantinnenball" bis "wie eine Mozartsinfonie"

Von Dieter Simon  ·   10 November 2016
Wie immer probiere ich die von unseren Prüfern in Blindverkostung bestbewerteten Tropfen nach und darf sie hier vorstellen (dem Bild nach...
- bestens gereifte Rieslinge aus 2013 - delikat!
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Bestens gereifte trockene Rieslinge aus 2013: delikat!
aus der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2016

Von Dieter Simon  ·   03 November 2016
Dass der typisch deutsche Riesling, was schöne Reifung angeht, nicht zu schlagen ist, haben wir schon erläutert. Um das Wesentliche nochmals...
Weinadressen

Bodegas Alceno

27 Oktober 2016
Die besten Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 13.6.2016
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine der bonvinitas Weinbewertung vom 13.6.2016
vom Klarinettensolo bis fröhliches Kindertoben – an was mich die Weine erinnern

Von Dieter Simon  ·   23 Juni 2016
Wie immer probiere ich die besten Weine unserer offiziellen Blindbewertungen nach und möchte die acht besten der letzten Bewertung hier vorstellen...
Burkheimer Winzer: Winzer und Geschäftsführer Gert Schmidt (rechts) und Winzer und Kellermeister Dominik Schweizer
Weinadressen

Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
mit den Lagen Schlossberg und Feuerberg

15 Juni 2016
Blumenwiese: Malossol-Kaviar-Erbse-Kartoffelgalette
Wein & Genießen

Blumenwiese: Malossol-Kaviar-Erbse-Kartoffelgalette
Rezept von Michelin-Stern-Koch Achim Schwekendiek, Gourmet-Restaurant des 5-Sterne Schlosshotels Münchhausen

Von Dieter Simon  ·   13 Juni 2016
Eine Symphonie der Sinne bietet dieses super Rezept von Achim Schwekendiek, der seit 20 Jahren einen Michel-Stern trägt.
bonvinitas: Wein-Entdeckungen der Redaktion
Weinentdeckungen der Redaktion

bonvinitas: Wein-Entdeckungen der Redaktion
R13S vom Weingut Heinz Bus&Sohn sowie das Weingut Maximilian Bohnert

Von Dieter Simon  ·   07 Juni 2016
Neben unseren regulären Weinbewertungen in Blindproben durch externe Weinfachleute, bei denen der Neutralität wegen von bonvinitas selbst niemand mitwertet, erreichen uns...
Beste der Weinbewertung vom 27.4.2016 – Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste der Weinbewertung vom 27.4.2016 – Kategorie 2
trocken über 12% - Weine mit viel Saft und Kraft

Von Dieter Simon  ·   04 Mai 2016
Wie immer werten wir absolut neutral in Blindproben mit externen Prüfern. Hier die Besten Weine vom 27.4.2016 der Kategorie 2, trockene...
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