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Reihenfolge
Die Deutsche Weinkönigin 2016/2017, Lena Endesfelder. Foto: deutscheweine.de
Wein & Genießen

Die Deutsche Weinkönigin, Lena Endesfelder, Interview mit vielen Tipps
Was am besten wozu, zum eigenen Keller und wie lagern, wenn man keinen Keller hat.

Von Dieter Simon  ·   09 Juni 2017
bonvinitas interviewte die Deutsche Weinkönigin, Lena Endesfelder. Natürlich interessierten am meisten Tipps, was es Gutes gibt, wozu am besten...
Klaus Schneider, der neue Präsident des Deutschen Weinbauverbands. Copyright: DWV
News

Der neue Weinbaupräsident: Weniger Brüssel ist mehr!
Interview mit Klaus Schneider, neuer Präsident des Deutschen Weinbauverbands

Von Dieter Simon  ·   31 Mai 2017
bonvinitas führte ein Interview mit dem am 22. Mai 2017 neu gewählten Präsidenten des deutschen Weinbauverbands, Klaus Schneider. „Weniger Brüssel“, lautet...
Desserts vom Grill
News

Desserts vom Grill
Dieses Buch ist sowohl ein Hingucker wie Hinschmecker

Von Horst Kröber  ·   11 Mai 2017
Dieses Buch ist ein Hingucker was die Bilder betrifft aber auch ein Hineinschmecker was die Rezepte angeht. Wer einmal die ausgetretenen...
Deutsche Weinmosternte 2016: 9,1 Mio. hl
News

Deutsche Weinmosternte 2016: 9,1 Mio. hl
liegt im langjährigen Mittel – jedoch regionale Unterschiede

Von Dieter Simon  ·   11 Mai 2017
9,1 Mio. Hektoliter Weinmost wurden in Deutschland 2016 geerntet. Das Ergebnis liegt damit um zwei Prozent über dem Vorjahresertrag. Dies teilte...
Die besten Weine mit Restsüße: Weinbewertung 24.4.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die besten Weine mit Restsüße: Weinbewertung 24.4.2017
aus der bonvinitas Kategorie 3 – und wozu sie gut passen

Von Dieter Simon  ·   08 Mai 2017
Wieder waren Tropfen dabei, die unsere neutralen Prüfer in Blindbewertung für sehr gut hielten. Hier die...
Die besten trockenen Roten: Weinbewertung vom 24.4.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die besten trockenen Roten: Weinbewertung vom 24.4.2017
bonvinitas Kategorie 2 – sehr gute deutsche

Von Dieter Simon  ·   05 Mai 2017
Hier die von unseren neutralen Prüfern bestbewerteten Roten aus der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2017 in der...
Die besten kräftigeren trockenen Weißweine: Weinbewertung 24.4.2017, der bonvinitas Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die besten kräftigeren trockenen Weine: Weinbewertung 24.4.2017
Weißweine der bonvinitas Kategorie 2 – mit Haltbarkeits- und vielen Essenstipps

Von Dieter Simon  ·   03 Mai 2017
Wie immer probiere ich die besten von unseren neutralen Prüfern blind bewerten Weine nach und stelle...
- Die besten leichten trockenen Weine: Weinbewertung 24.4.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die besten leichten trockenen Weine: Weinbewertung 24.4.2017
der bonvinitas Kategorie 1 - mit Essenstipps

Von Dieter Simon  ·   02 Mai 2017
Gerne rede ich leichteren trockenen Weinen das Wort. Das sind Tropfen unserer Kategorie 1, trocken bis...
Deutsche Winzer setzen auf weiße Burgundersorten
News

Deutsche Winzer setzen auf weiße Burgundersorten
Auch Riesling legt zu - Trend zu Edelreben

Von Dieter Simon  ·   13 April 2017
Der Trend zu den Weißweinreben und insbesondere zu den Edelreben der Burgundersorten hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr fortgesetzt. Auch...
Designer-Möbel für Wein und Spirituosen
News

Designer-Möbel für Wein und Spirituosen
neue Kreationen mit hoher Funktionalität

Von Dieter Simon  ·   06 April 2017
Für alle, die Weine ansprechend präsentieren möchten. Hier ein interessantes Beispiel:
Die besten Winzer 2016
Magazin

Die besten Winzer 2016
mit mindestens drei Weinen über 85 und im Schnitt mit über 86 Punkten bewertet

Von Dieter Simon  ·   31 März 2017
Wichtig ist, dass wir die Weine von neutralen Weinfachleuten sowie gut geschulten Weinfreunden blind bewerten lassen und von bonvinitas selbst niemand...
Blick auf Birkweiler mit Mandelblüte. Foto: Südliche Weinstraße, Stefanie Pappon
Reisen & Genuss

Die kleine Weinreise: in die Pfalz
Weinhotels, Weingüter mit Gästebetten, Genießen und Weinproben

Von Dieter Simon  ·   24 Januar 2017
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Allgemein Interessantes

Der Sekt zu Silvester - warum heißt dort "trocken" süß?
Und richtig knallen lassen - oder doch nicht?

Von Dieter Simon  ·   26 Dezember 2016
Der Jahreswechsel kommt, es knallen die Böller, das Feuerwerk und auch die Sekt-Korken. Schön ist, wenn es knallt, aber aus Genießergründen...
Weinadressen

Domaines Kilger

17 November 2016
Weinadressen

Dão Sul Sociedade Vitivinicola

20 Oktober 2016
Lena Endesfelder von der Mosel ist die 68. Deutsche Weinkönigin.
News

Die 68. Deutsche Weinkönigin ist Lena Endesfelder von der Mosel
Wahl am 30.9.2016 in der Mainzer Rheingoldhalle

Von Dieter Simon  ·   01 Oktober 2016
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Lena Endesfelder und kommt von der Mosel! Als neue Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Mara Walz aus Württemberg und...
Kurhaus in Bad Neuenahr, wo am 19.11.2016 die Ahrwein-Messe ihre Pforten öffnet.
News

Die Ahrwein-Messe: 19.11.2016 in Bad Neuenahr
Mit 20 Ahrwinzern plus 21 beste Weinerzeuger aus anderen Regionen

Von Dieter Simon  ·   27 September 2016
Promotion Zwanzig Winzer der Ahr und einundzwanzig erstklassige Weingüter aus anderen Deutschen Weinanbaugebieten, die zur Creme de la...
Die besten Weine der bonvinitas-Bewertung vom 5.9.2016
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die besten Weine der bonvinitas-Bewertung vom 5.9.2016
90 Punkte Weißburgunder und Chardonnay dabei

Von Dieter Simon  ·   17 September 2016
Neutralität ist unser oberstes Gebot. Wir sind kein Shop, sondern bei uns werten neutrale Weinfachleute in Blindbewertung. Von bonvinitas selbst wertet...
Lese im Weingut Schloss Affaltrach, in Obersulm-Affaltrach, Württemberg
News

Die Wein-Lese miterleben
bonvinitas nennt Weingüter, bei denen man sich dazu melden kann

Von Dieter Simon  ·   16 August 2016
„Der Wein erfreut des Menschen Herz“, ist schon in der Bibel zu lesen. So ist die Wein-Lese bei jedem Winzer ein...
Der richtige Wein zum Grillen? Es kommt darauf an, was man grillt. Foto: Alexander Raths - Adobestock
Wein & Genießen

Der richtige Wein zum Grillen?
Es kommt darauf an, was man grillt.

Von Dieter Simon  ·   08 Juli 2016
Grillen im Garten mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Es fängt schon beim Feuer anzünden an. Man fühlt sich...
Deutsches Weininstitut bietet interaktiven Weinatlas im Web
News

Deutsches Weininstitut bietet interaktiven Weinatlas im Web
Jeder kann rasch finden, wo "sein" Wein gewachsen ist

Von Dieter Simon  ·   25 Juni 2016
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat einen interaktiven Weinlagenatlas ins Netz gestellt, der ab sofort auf der Homepage www.deutscheweine.de unter „Service“ und...
Die besten Grauburgunder verkosten: 24. Juni 2016
News

Die besten Grauburgunder verkosten: 24. Juni 2016
internationaler Grauburgunder-Preis 2016

Von Dieter Simon  ·   01 Juni 2016
Ist eine Reise wert, die Verkostung der besten Grauburgunder bei der öffentlichen Preisverleihung des Internationalen Grauburgunder-Preises 2016. ...
Weinadressen

Dometic WAECO International GmbH

04 April 2016
Das fröhliche Wein-Spiel
Allgemein Interessantes

Das fröhliche Wein-Spiel
Wein nach Phantasie beschreiben – Fachkenntnisse nicht nötig

Von Dieter Simon  ·   21 März 2016
Wein ist eine fröhliche Sache. „Der Wein erfreut des Menschen Herz“, steht schon in der Bibel. Wer einen guten Tropfen gekauft...
Der moderate Konsum alkoholischer Getränke als Ursache verbesserter Blutfette
Wein & Gesundheit

Der moderate Konsum alkoholischer Getränke als Ursache verbesserter Blutfette

Von Deutsche Weinakademie  ·   17 März 2016
Dass ein moderater Genuss alkoholischer Getränke mit einem verminderten Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen einhergeht, haben schon mehrere Studien gezeigt. Doch...
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