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Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Kreatives Gebäck gehört zu Ostern einfach dazu. Dieses stammt von der Spitzenpatisserie Birgit Wieland.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Hübsch für’s Auge und schokoladig im Geschmack.
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
In puncto Backen steht die schönste Zeit des Jahres unmittelbar bevor: die Advents- und Weihnachtszeit. Dieses Rezept ist auch für Backanfänger gut...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Hier ein leckeres Rezept von den Mövenpick...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Schönes Rezept für die kühlere Jahreszeit aus dem Hotel Miramar auf Sylt. Als Wein empfehle ich einen Spätburgunder trocken. Dieter Simon, Herausgeber...
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Gewonnen haben: Andreas L. aus Hannover und Antje B. aus Börßum Herzlichen Glückwunsch! ...
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Glück hatten: Simone H. aus Köln und Sindy H. aus Waldhufen. Danke Mama!...
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Der Valentinstag, 14. Februar, ist der Tag der Verliebten, die sich an diesem mit kleinen Geschenken bedenken oder miteinander ausgehen. ...
Wein und Lifestyle
Von Dieter Simon ·
Jeder kennt die Frage was schenken. Am besten sind immer schöne Dinge zum Genießen, die nicht zum Staubfänger werden. bonvinitas hat...
Gewinnspiele
Von Dieter Simon ·
Wir gratulieren herzlich: Ute G. aus Eislingen; Petras S. aus Einbeck; Ivonne G. aus Wolfhagen; Carmen S. aus Rostock; Heike F....
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Festliche Dessert-Idee von Wilfired Serr, Alde Gott, Baden-Baden-Neuweier.
News
Von Dieter Simon ·
Alle Jahre wieder feiern wir das Christfest und bedenken unsere Lieben und Freunde sowie wichtige Partner mit Geschenken. Und alle Jahre...
Wein & Genießen
Von Dieter Simon ·
Die Zeit der Sommer-, Grill- und Terrassenweine ist vorbei. Die Tage werden kürzer. Umso mehr schmeckt an gemütlichen Abenden ein Stückchen...
News
„Es ist der schönste und genussvollste Ball Deutschlands“, gibt sich der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, überzeugt, der am 21. Mai...
Weinentdeckungen der Redaktion
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selbst nicht eingreifen, berichten wir auch redaktionell über gute Weine, was in...
Wein & Genießen
Eine super Dessert-Idee von Markus Weber, Chef-Patissier im Excelsior Hotel Ernst in Köln.
Wein & Genießen
Lange hat es gedauert, bis man entdeckte, wie gut Schokolade und Wein zusammen passen. Denn eigentlich liegen sie nicht weit auseinander....
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
