Weinmagazin mit Weinbewertungen, Weinadressen und mehr

Eingefangene Frische: Die Linie ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Sie haben mir gut gefallen, die drei ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei, was auch Gäste bestätigt haben. Sie wollen keine Spitzenweine sein zur...

Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel

Weinadressen

56333 Winningen Mosel / Mosel / Deutschland

Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch

Weinregionen Von Dieter Simon ·

Auch wenn Riesling an erster Stelle steht, dominieren insgesamt die Rotweine mit Sorten; die sich sonst in Deutschland wenig finden: Trollinger,...

Fingerfood: über 200 originelle Rezepte von Beuchert und Wojtko

Wein & Genießen Von Rezension von Horst Kröber ·

Wer kennt sie nicht, die vielen kleinen Gelegenheiten, bei denen man sich fragt: was kann ich meinen Gästen anbieten. Die Geschmäcker sind...

90 bis 92 bonvinitas Punkte - gute Adresse in Baden-Baden: Weingut Knapp mit Weinbergen über der Stadt. Im Bild Reben am Eckberg mit Blick auf den Baden-Badener Stadtteil Lichtental. Foto: HeiSpa - Adobestock

90 bis 92 bonvinitas Punkte - sehr gute Adresse in Baden-Baden: Weingut Knapp

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Er war ein sehr bedeutender Architekt und ist im Ruhestand voll unter die Winzer gegangen, wo er nicht weniger erfolgreich ist, Heinz...

90 und 93 bonvinitas Punkte für Rioja Rosado und Rioja Crianza

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Von der Compañia Vinicola del Norte de España, einem der Marktführer - sehr gute Tropfen!

93 bonvinitas Punkte: Roter Saperavi aus Georgien

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Sie fühlen sich als die Wiege des Weinbaus, die Georgier, reichen doch entsprechende archäologische Funde 8.000 Jahre zurück. Noch heute wird in...

90-94 bonvinitas Punkte: drei Top Rotweine vom Weingut Pfaffl aus Österreich

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Die mir sehr gefallen, und die ich entsprechend bewertet habe:

95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

94 bis 97 bonvinitas Punkte von Dieter Simon. Für alle, die blaue Spätburgunder Rotweine schätzen, hier exzellente der Waldulmer Winzergenossenschaft

94 bis 97 bonvinitas Punkte für Top-Rotweine aus Waldulm

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Es sind die eleganteren nicht zu pfeffrigen Rotweine, die blauen Spätburgunder, wie sie auch in Burgund wachsen sowie in der Champagne...

Für alle, die Rotweine mediterranen Stils lieben: TAMINO

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Wer vollmundige kräftige Rotweine liebt, tiefdunkel mit harmonischen sanft pfeffrigen Noten, natürlich trocken, und das Ganze auch noch aus robusten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten,...

3xmal über 90 Punkte: Super PIWI-Rotweine von Bio-Weinbau Knechtle Glogger/Schweiz

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Gekeltert aus pilzwiderstandsfähigen Neuzuchten, s.g. PIWI-Sorten, die man viel weniger spritzen muss – hier mehr dazu. Inzwischen können engagierte Winzer sehr gut...

Super Rotweine: die besten des PIWI International Wine Challenge 2023

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Sie liefern in der Tat großartige Weine, und man muss sie viel, viel weniger spritzen, die s.g. PIWI-Sorten, wovon inzwischen eine...

Großartige Weine aus PIWI-Rebsorten – 8 TOP GOLD Weine

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Sie liefern großartige Weine, die bestens schmecken, ja, die inzwischen ein Muss sind, Weine aus pilzwiderstandsfähigen Neuzuchten, Weinreben, die man viel, viel...

Sehr edler Sekt bei dezentem Alkohol und vollrunder Charakter-Rotwein

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon ·

Zwei bonvinitas WeinTIPPs:

Süßes GOLD: drei wunderbare PIWI-Dessertweine der Bergsträsser Winzer

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Zwei Eisweine und eine Auslese – wer würde nicht gerne, wenn’s passt, einen edelsüßen Dessertwein schmatzen? Mit diesen drei PIWI-Gewächsen haben sich...

Olivier Boulin: ein Philosoph der Winzer wurde und alles die Natur machen lässt zu ganz eigenen großartigen Weinen geboren aus ganz Frankreich

Olivier Boulin: ein Philosoph der Winzer wurde - eine echte Entdeckung!

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon ·

Olivier Boulin, height="350" />Er geht komplett eigene Wege, Olivier Boulin, der Philosoph, der Winzer wurde und unter dem Namen „LeNezDeGoth“ Weine...

Drei Weine über 90 Punkte: Weingut Vinselekt Michlovský in Südmähren

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Drei Weine von Vinselekt Michlovský über 90 Punkte height="317" style="margin-top: 5px; margin-right: 0px; margin-left: 15px; float: right;" />Als Veranstalter der PIWI International...

Staatsweingut Freiburg und Weingut Peter Masser, Südsteiermark, glänzten mit den besten PIWI-Rotweinen beim PIWI International Wine Challenge 2022. Links: Bernhard Huber, Betriebsleiter Staatsweingut, Foto: Gyula Gyukli; rechts: Peter Masser, Foto:derFLOR

Staatsweingut Freiburg und Weingut Peter Masser glänzten mit den besten PIWI-Rotweinen

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Staatsweingut in Freiburg: Sieger mit seinem Cabernet Cortis Das Staatsweingut hoch auf dem Blankenhornsberg über Ihringen am Kaiserstuhl...

Die besten Weißweine trocken des PIWI International Wine Challenge 2022 nachhaltig erzeugt vom Weingut Kollerhof, Inhaber Harald Lieleg (links) im Weinberg mit Heuhüpfer - und vom Weingut Dr. Eva Vollmer, Inhaberin dieselbe (rechts)

Weingut Kollerhof und Weingut Dr. Eva Vollmer: Superweine nachhaltig erzeugt

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Weingut Kollerhof – Sieger mit seinem Souvignier gris An erster Stelle stand Harald Lieleg vom Weingut Kollerhof in...

PIWI entwickelt sich zum Qualitätszeichen

PIWI International Wine Challenges Von Dieter Simon ·

Vorbei sind die Zeiten, dass PIWI-Reben vorwiegend aus Umweltschutzgründen angebaut wurden. Inzwischen gibt es viele sehr gute PIWI-Weine sowie international zahlreiche engagierte...