2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
Domaine de Grabiéou Frédéric Dessans, Maumusson
Dr. Weintögl's Doktor Wein Saint Jacques
06 Oktober 2020
News
Deutsch-französischer Weinbau-Masterstudiengang – EU fördert mit 1,5 Mio. Euro
Von Dieter Simon ·
12 August 2020
Deutsch-französischer Weinbau-Masterstudiengang – EU fördert mit 1,5 Mio. Euro
Start im Herbst 2020 - Anmeldung bis 20.8.2020!
Von Dieter Simon ·
12 August 2020
Im Herbst startet am Weincampus in Neustadt an der Weinstraße und an der Université de Haute-Alsace in Colmar der erste duale...
News
Dialogauktion der SØR Rusche Collection bei Van Ham
Von Dieter Simon ·
11 Mai 2020
Dialogauktion der SØR Rusche Collection bei Van Ham
Schönes und Wertvolles für Liebhaber und Sammler - Rotwein in Trinkschale
Von Dieter Simon ·
11 Mai 2020
Mit der Auktion „SØR Rusche Collection – Old Masters meet Contemporaries“ setzt das Kölner Kunsthaus Van Ham Kunstauktionen am 28. Mai...
Jahrgangsbewertungen
Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure
Von Dieter Simon ·
30 April 2020
Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure
geringerer Ertrag, doch Winzer mit guten Qualitäten entschädigt und sehr zufrieden
Von Dieter Simon ·
30 April 2020
Jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten, einfach wie die Natur ihn beschert. So haben wir Winzer nach den 2019 Weinen befragt, zunächst in...
News
Deutsche Weißweine im Trend – laut Erwartungen von 984 Branchenprofis
Von Dieter Simon ·
26 Februar 2020
Deutsche Weißweine im Trend – laut Erwartungen von 984 Branchenprofis
Der internationale Sopexa Wine Trade Monitor
Von Dieter Simon ·
26 Februar 2020
Deutsche Weißweine liegen im Trend. Das ist das Ergebnis der 8. Ausgabe des „Wine Trade Monitor“ 2019 von Sopexa, erschienen laut Pressemeldung...
Reisen & Genuss
Die Mosel – beliebtes Reiseziel – die Landschaft, Weine, Kultur
Von Dieter Simon ·
18 Februar 2020
Die Mosel – beliebtes Reiseziel – die Landschaft, Weine, Kultur
genießen, viele Weinfeste, der Mosel-Radweg, Spuren der Römer und vieles mehr
Von Dieter Simon ·
18 Februar 2020
Das spektakuläre Moseltal lädt einfach ein: die Landschaft, die Weine, die Menschen, das Genießen, die Kultur, wandern, Rad fahren, Weingüter besuchen,...
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschnittspunktzahl: ...
Wein & Genießen
Dessert „Heiße Liebe“ -schöner kann man sie kaum zeigen - Gruß zum Valentinstag
Von Dieter Simon ·
03 Februar 2020
Dessert „Heiße Liebe“ -schöner kann man sie kaum zeigen - Gruß zum Valentinstag
wer mag, kann einen Süßwein oder edelsüßen dazu genießen
Von Dieter Simon ·
03 Februar 2020
Was würde für Valentinstag besser passen als „Heiße Liebe“ und da die Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht...Hier eine süße...
News
Der Kalender „Die Pfalz feiert …“ 2020
Von Dieter Simon ·
13 Januar 2020
Der Kalender „Die Pfalz feiert …“ 2020
Broschüre mit 651 Gute-Laune-Terminen: Weinfeste, Messen und vieles mehr
Von Dieter Simon ·
13 Januar 2020
Für Weinfestliebhaber wie Ausflügler ist die Broschüre „Die Pfalz feiert …“ für 2020 eine profunde Quelle: Fast 175 Pfälzer Weinfeste, weitere 449...
News
Digitale Speisekarten – höchst informativ auch als Weinkarte - von TabletCard
Von Dieter Simon ·
10 Januar 2020
Digitale Speisekarten – höchst informativ auch als Weinkarte - von TabletCard
mit vielen Suchfunktionen und Filtern, wie vegan, passende Weintipps, schnell serviert usw.
Von Dieter Simon ·
10 Januar 2020
Auch bei Speise- und Weinkarten ist das digitale Zeitalter angebrochen. Die österreichische Herzog Projekt GmbH setzt zum Beispiel neue Impulse mit der...
Weinregionen
Der Genuss der Leichtigkeit - Roman Niewodniczanski als Pinonier - VDP Weingut Van Volxem/Saar
Von Dieter Simon ·
06 Januar 2020
Der Genuss der Leichtigkeit - Roman Niewodniczanski als Pinonier - VDP Weingut Van Volxem/Saar
bringt gemäß historischen Weinkarten leichte Mosel wieder ins Bewusstsein der Bekömmlichkeit bei hoher Qualität
Von Dieter Simon ·
06 Januar 2020
Roman Niewodniczanski, Inhaber des VDP Weinguts Van Volxem in Wiltingen an der Saar, darf als Pionier gelten: An Hand historischer Weinkarten und...
Wein & Genießen
Duett vom Wildschwein mit Kartoffel, Rote Bete und Sellerie
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2019
Duett vom Wildschwein mit Kartoffel, Rote Bete und Sellerie
herrlich winterlich
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2019
Wein und Lifestyle
Das Ende der Eiszeit – PrioVino der elektrische Weinkühler
Von Dieter Simon ·
18 November 2019
Das Ende der Eiszeit – PrioVino der elektrische Weinkühler
Mit Hightech zur optimalen Aromenentfaltung
Von Dieter Simon ·
18 November 2019
Als der ehemalige Mercedes-Benz-Top-Manager Jürgen Sauer über die Idee eines elektrischen Weinkühlers nachdachte, hatte er...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019
Von Dieter Simon ·
15 November 2019
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019
von der Mosel, aus Franken sowie aus Australien
Von Dieter Simon ·
15 November 2019
Es waren wieder sehr gute Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer – natürlich „blind“ – sehr gut bewertet haben. Wie immer probiere...
Der Herbst-Klassiker Kürbissuppe eignet sich als Vorspeise oder als Hauptgericht.
Wein & Genießen
Die Monate mit „R“ – die besondere Zeit für Fisch und Meeresfrüchte
Von Dieter Simon ·
08 August 2019
Die Monate mit „R“ – die besondere Zeit für Fisch und Meeresfrüchte
super Rezepte und Weintipps
Von Dieter Simon ·
08 August 2019
Warum Fisch und vor allem Meeresfrüchte in den Monaten mit „R“? Ist das ein Märchen oder mit der modernen Kühltechnik überholt?...
Weinwissen
Deutschland endlich auch auf dem Weg zum europäischen Weinrecht - und was sich für den Weinfreund ändert
Von Dieter Simon ·
25 Juli 2019
Deutschland endlich auch auf dem Weg zum europäischen Weinrecht - und was sich für den Weinfreund ändert
Weinbauverband Rheinhessen steht voll dahinter
Von Dieter Simon ·
25 Juli 2019
Schon vor fast 50 Jahren trat die erste europäische Weinmarkt-Ordnung in Kraft, genau die EWG Verordnung 816/70 vom 28. April 1970, der...
Wein und Lifestyle
Den Sommerwein gemütlich draußen genießen
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2019
Den Sommerwein gemütlich draußen genießen
Tipps für die schöne Atmosphäre im Garten, Balkon oder auf der Terrasse
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2019
Sommer, Sonne, laue Abende, wer verbindet diese Attribute nicht mit einem leichten Sommerwein auf der gemütlichen Terrasse, Balkon oder im Garten?...
News
Die Sieger des Grauburgunder-Preises 2019
Von Dieter Simon ·
17 Juli 2019
Die Sieger des Grauburgunder-Preises 2019
beste Weine aus Achkarren sowie aus der Gastregion Steiermark
Von Dieter Simon ·
17 Juli 2019
Insgesamt waren 587 Weine angestellt worden, die meisten aus Deutschland, 502 Weine, gefolgt von Österreich, 53 Weine, Italien, 24 Weine und aus...
Reisen & Genuss
Der Deidesheimer Hof – eine der anziehendsten Topadressen deutscher Gastronomie
Von Dieter Simon ·
15 Juli 2019
Der Deidesheimer Hof – eine der anziehendsten Topadressen deutscher Gastronomie
eine Reise in die „Wein“-Pfalz wert - Interview mit Frau Marie-Luise Hahn
Von Dieter Simon ·
15 Juli 2019
Der Deidesheimer Hof in Deidesheim/Pfalz, in dem schon sehr viel Prominenz und viele hochrangige Politiker, insbesondere häufig Helmut Kohl mit ausländischen...
Wein und Lifestyle
Dirndl im Trend und top für flotte Weinfreundinnen und Winzerinnen
Von Dieter Simon ·
10 Juli 2019
Dirndl im Trend und top für flotte Weinfreundinnen und Winzerinnen
die Modeidee für Wein-Reisen und -Feste oder Gäste oder für Stunden mit 'Ihm'
Von Dieter Simon ·
10 Juli 2019
Was haben Wein und Dirndl gemeinsam? Vieles! Denn was könnte „Sie“ besser kleiden als ein flottes Dirndl, egal ob auf Reisen...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019
Von Dieter Simon ·
24 Juni 2019
Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die besonders überzeugten
Von Dieter Simon ·
24 Juni 2019
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonders überzeugten. Wie immer werten neutrale Prüfer in Blindverkostung, und ich probiere...
News
Die besten Grauburgunder zu verkosten
Von Dieter Simon ·
06 Mai 2019
Die besten Grauburgunder zu verkosten
Schöner und kulinarischer Besuch in Breisach, der sich lohnt, Grauburgunder-Preis 2019
Von Dieter Simon ·
06 Mai 2019
...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten trockenen Sauvignon Blanc: VDP Weingut Siegrist
Von Dieter Simon ·
17 April 2019
Die besten trockenen Sauvignon Blanc: VDP Weingut Siegrist
der bonvinitas-Weinbewertung vom 1.4.2019 - wunderbar naturbelassen: 93 und 94 Punkte
Von Dieter Simon ·
17 April 2019
Zwei großartige Sauvignon Blanc, so wie sie sein müssen, mit floralen Noten, die an Holunderblüten, Paprika, Artischocken erinnern! Ich war beim...
News
Die schönste Weinfachmesse Deutschlands: véritable 2019, 1. 7.19
Von Dieter Simon ·
04 April 2019
Die schönste Weinfachmesse Deutschlands: véritable 2019, 1. 7.19
Das Vorabend „Warm-up“ am 30.6.19 im Deidesheimer Hof sowie der Vortrag Fritz Keller sind öffentlich
Von Dieter Simon ·
04 April 2019
Uwe Warnecke, Initiator und Veranstalter, gibt sich überzeugt: „Unsere véritable ist die schönste Weinfachmesse Deutschlands“. Sowohl das Ambiente im historischen Weingut...
Erzeuger-Portraits
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
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