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Tolle Fotos zu Thema Wein von Armin Faber – gibt’s als Bilder in vielen Größen sie dekorieren viele Restaurants, Vinotheken sowie auch Privaträume: Oben 'die Farbe des Weins'
Wein und Lifestyle

Tolle Fotos zu Thema Wein von Armin Faber – gibt’s als Bilder in vielen Größen
sie dekorieren viele Restaurants, Vinotheken sowie auch Privaträume

Von Dieter Simon  ·   20 November 2024
Seit fast 40 Jahren fotografiert Armin Faber zu den Themen Wine and Food und hat im Laufe der Zeit alle bekannten...
Top Mosel Rieslings: 125 years of DER RING Moselle 1899 rated with up to 98 bonvinitas points – on the trip to the anniversary. The Moselle near Bremm, on the left the extremely steep slope Bremmer Calmont. Photo credit: Reemt Peters-Hein/Adobestock
bonvinitas Wine Tips

Top Mosel Rieslings: 125 years of DER RING Moselle 1899
rated with up to 98 bonvinitas points – on the trip to the anniversary

Von Dieter Simon  ·   13 September 2024
Lots of great wines tasted – here are only the best of the best On the...
Top Weine von Anfang an bis heute: 125 Jahre DER RING Mosel 1899 mit bis zu 98 bonvinitas Punkte bewertet – bei der Reise zum Jubiläum. Das Bild zeigt die Mosel bei Bremm, links die extreme Steillage Bremmer Calmont. Foto: Reemt Peters-Hein - Adobestock
Die bonvinitas Weintipps

Top Mosel Rieslinge: 125 Jahre DER RING Mosel 1899
mit bis zu 98 bonvinitas Punkten bewertet – bei der Reise zum Jubiläum

Von Dieter Simon  ·   12 September 2024
Viele tolle Weine probiert – hier die besten der besten Anlässlich des Jubiläums wurde ich zu einer Pressereise...
The International bonvinitas WINE AWARDS - next date 23 September 2024. Use the bonvinitas points, see the bonvinitas Wine Guide, the bonviniats Wine Tips and press articles
Wine Awards

The International bonvinitas WINE AWARDS - next date October 21, 2024
use the bonvinitas points, your wine in the bonvinitas Wine Guide, the bonviniats Wine Tips and press articles

Von Dieter Simon  ·   04 August 2024
Benefit from the internationally recognised points, use them by your sale, you wine shop and marketing. We also do them in...
The Ahr Valley – the best red wines and Blanc de Noir as well as many cheerful wine festivals. On the left the popular red wine hiking trail, on the right festive parade at the wine festival in Bachem
Magazine

The Ahr Valley – best red wines and blanc de noir as well as many cheerful wine festivals
worth a trip – especially the red wine hiking trail - Rotweinwanderweg

Von Dieter Simon  ·   18 Juli 2024
The Ahr Valley is well known for its great Pinot Noir red wines. It is the most north-western German wine-growing region....
Kauf beim Winzer. Foto: Deutsches Weininstitut
News

Trends auf dem deutschen Weinmarkt
wo und welche Weine kaufen die Deutschen

Von Dieter Simon  ·   05 März 2024
Wo und welche Weine die Deutschen in 2023 kauften, darüber informierte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Eröffnungspressekonferenz der...
The PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 - all to submit wines
Wine Awards

The PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 - all to submit wines
Performed by bonvinitas - register till: September 29 - wines deadline: October 6 - challenge date: October 24, 2023

Von Dieter Simon  ·   04 August 2023
PIWI International is the international association of estates, winemakers, vine growers and scientists who use breed and promote resistant grape varieties...
Tolle Range, 91 und 92 Punkte: beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung 4.4.2022: Weine wie Alpenglühen oder aufregend wie eine Achterbahnfahrt
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Tolle Range, 91 und 92 Punkte: beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung 4.4.2022
Weine wie Alpenglühen oder aufregend wie eine Achterbahnfahrt

Von Dieter Simon  ·   16 April 2022
Super Weine, wer’s ein wenig lieblicher mag, oder wo’s passt, die ich nach unserer Blindbewertung durch externe Prüfer nachprobiert habe, um sie...
Tolles Ostermenü mit Rezepten und passenden Weintipps: Frische Frühlingsvorspeise: Poschiertes Ei mit Erbsen und anregendem Rhabarber; Lammrücken mit Kichereerbsen – beide Rezepte aus der Provence; zur Krönung Spargeleis oder Erdbeerbiskuits auf Weincreme
Wein & Genießen

Tolles Ostermenü mit Rezepten und passenden Weintipps
Frische Frühlingsvorspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und anregendem Rhabarber; Lammrücken mit Kichererbsen – beide Rezepte aus der Provence; zur Krönung Spargeleis oder Erdbeerbiskuits auf Weincreme

Von Dieter Simon  ·   14 April 2022
An Ostern wird gefeiert, es ist das Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens. Wenn man das nicht feiern sollte? Mit...
Cantina Terlan Pinot Bianco, 94 bonvinitas Punkte 2019 Vorberg Riserva – schafft den Spagat zwischen jugendlicher Unbekümmertheit und beginnender Reife. Bewertet von Horst Kröber (Foto). Landschaft: Die Lage Vorberg in Terlan, Südtirol, Etschtal
Die bonvinitas Weintipps

Trinklust auf hohem Niveau: Cantina Terlan Pinot Bianco, 94 bonvinitas Punkte
2019 Vorberg Riserva – schafft den Spagat zwischen jugendlicher Unbekümmertheit und beginnender Reife

Von Horst Kröber  ·   07 Dezember 2021
Bei der Südtiroler Cantina Terlan hat man früh gewusst, dass das karge Terlaner Terroir Weißburgunder aus der Reserve locken und in...
Top-moderner Wein: frisch-lebendige Eleganz von hoher Qualität: 93 Punkte – Bio und PIWI. M-ein guter Tropfen – der bonvinitas Weintipp: 2020 Cabernet Blanc trocken Qualitätswein Baden Weingut Schmidt. Weinberge, Eichstetter Herrenberg
Die bonvinitas Weintipps

Top-moderner Wein: frisch-lebendige Eleganz von hoher Qualität: 93 bonvinitas Punkte – Bio und PIWI
Der bonvinitas Wein-Tipp: 2020 Cabernet Blanc trocken Qualitätswein Baden Weingut Schmidt

Von Dieter Simon  ·   23 Juli 2021
Ein Wein der Zukunft: Bio, PIWI-Sorte, frisch-elegant von hoher Qualität bei lediglich 12,5% Alkohol, ein Wein, wo die...
Weinadressen

THE Big ONE - Kölner Weinmanufaktur

13 Mai 2020
Tumbet – echt Mallorca und super mit schönem Rotwein. Kartoffel – Gemüse – Kräuter – Tomaten, vegetarisch wie auch als Beilage. Foto: Tegut Einzelhandel
Wein & Genießen

Tumbet – echt Mallorca und super mit schönem Rotwein
Kartoffel – Gemüse – Kräuter – Tomaten , vegetarisch wie auch als Beilage

Von Dieter Simon  ·   06 Mai 2020
Es duftet nach Urlaub am Mittelmeer, ist schmackhaft und gesund: Tumbet, das typisch mallorquinische Gericht. Dabei werden Kartoffeln mit mediterranem Gemüse...
Tagesweintouren mit WeinX1 durch Österreichs Weinregionen mit Michael Höffken von Wien oder Neusiedl aus. Oben Spitz an der Donau in der Wachau
Reisen & Genuss

Tagesweintouren mit WeinX1 durch Österreichs Weinregionen - klimatisierter kleiner Bus
mit Michael Höffken von Wien oder Neusiedl aus

Von Dieter Simon  ·   28 Januar 2020
Sie kommen ja immer mehr, schöne angebotene Weintouren. Man besichtigt Weingüter und kann ganz beruhigt gute Tropfen verkosten, ohne Alkohol am Steuer....
tofu Yuba & Okara von Claudia Zaltenbach die Sojabohne als unterschätzte Delikatesse - ein Grundlagenwerk. Rezepte Kultur Menschen
News

tofu Yuba & Okara von Claudia Zaltenbach
die Sojabohne als unterschätzte Delikatesse - ein Grundlagenwerk. Rezepte Kultur Menschen

Von Alexander Wischnewski  ·   18 Dezember 2019
Ein Glückstreffer und für alle diejenigen, die es nicht so sehr mit tierischem Eiweiß und anderen Produkten dieser Provenienz haben. Dabei...
Terlaner Weißweinsuppe
Wein & Genießen

Terlaner Weißweinsuppe

Von Dieter Simon  ·   26 November 2019
Super als köstlicher Starter oder leichter Hauptgang.
Tiroler Gams in Pfeffersauce mit Pfifferlingen in der Zwiebel - dazu ein Rotwein mit viel Schmelz oder ein wenig Restsüße
Der Herbst verlangt nach deftigerer Küche. Diese schmackhaft-würzige Kreation stammt von Benjamin Parth, Koch des Jahres 2019 und Küchenchef im Restaurant...
Tomatengazpacho mit gebratenen Jakobsmuscheln
Wein & Genießen

Tomatengazpacho mit gebratenen Jakobsmuscheln
von 2 Michelin-Sterne-Koch Peter Girtler

Von Dieter Simon  ·   06 August 2019
Dieses Rezept bringt Mittelmeerstimmung!
Trüffelschweine und Naschkatzen - auf die Schippe genommen. Total witziges Buch mit Cartoons von Peter Gaymann
News

Trüffelschweine und Naschkatzen - auf die Schippe genommen
Total witziges Buch mit Cartoons von Peter Gaymann

Von Dieter Simon  ·   28 März 2019
Der Karikaturist Peter Gaymann, bekannt als pointierter Kommentator der Irrungen und Wirrungen des Beziehungsalltags durch seine "Paar Probleme" in der Zeitschrift...
Toskana - Reise zum Wein - von Markus del Monego, erschienen bei Süddeutsche Zeitung Edition
News

Toskana - Reise zum Wein - von Markus del Monego
erschienen bei Süddeutsche Zeitung Edition

Von Horst Kröber  ·   05 Januar 2019
Teneriffa-Urlaub und mehr: Neue Luxus-Villen auf Teneriffa zu kaufen
Reisen & Genuss

Teneriffa-Urlaub und mehr: Neue Luxus-Villen zu kaufen
Abama Resort launcht "Villas del Tenis" – zugleich interessante Kapitalanlage

Von Dieter Simon  ·   28 November 2018
Im Rahmen eines Launch-Events wurden jetzt weitere neue Luxus-Villen im Abama Resort an der Südwestküste Teneriffas vorgestellt. Die Reihe "Villas del...
Traumziel Teneriffa: Entspannen im eigenen Luxus-Appartement - in Las Arcadias, Teneriffas 5-Sterne-Resort Abama
Reisen & Genuss

Traumziel Teneriffa: Entspannen im eigenen Luxus-Appartement
in Las Arcadias, Teneriffas 5-Sterne-Resort Abama - interessantes Investment zugleich

Von Dieter Simon  ·   08 November 2018
Romantisch und top gelegen sind die Luxusappartements von Las Arcadias auf dem Hügel unterhalb der Plaza Abama an Teneriffas Südwestküste, die...
Tagliata vom Thunfisch auf geschmortem Spargel
Wein & Genießen

Tagliata vom Thunfisch auf geschmortem Spargel
dazu passt ein eleganter aromatischer Rosé

Von Dieter Simon  ·   06 April 2018
Tolle Osterideen - super Menüvorschläge und Rezepte
Wein & Genießen

Tolle Osterideen - super Menüvorschläge und Rezepte
was viel Freude macht - mit guten Weinempfehlungen

Von Dieter Simon  ·   19 März 2018
Ostern - das christliche Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens - ist ein Fest der Freude, zumal es in unseren...
Daniel Franco, Küchenchef im Restaurant Kabuki im Ritz-Carlton Abama auf Teneriffa, mit Michelin-Stern.
Reisen & Genuss

Teneriffa mit sechs Michelin-Sternen ausgezeichnet
Vorstellung des Michelin-Führers 2018 Spanien und Portugal im Ritz-Carlton Abama

Von Dieter Simon  ·   04 Dezember 2017
Mit freundlicher Unterstützung der Abama Luxury Residences, Teneriffa.
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