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Captured freshness: The 'Cool&Fresh' line of the Bickensohler Weinvogtei. In front of the wine landscape at Bickensohl, Baden, Germany
bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
I really liked the three 'Cool & Fresh' wines from the BickenSOLER Weinvogtei, which guests also confirmed. They're not meant to be...
Eingefangene Frische: Die Linie ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei. Vor der Weinlandschaft bei Bickensohl, Kaiserstuhl
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Sie haben mir gut gefallen, die drei ‚Cool&Fresh‘ der Bickensohler Weinvogtei, was auch Gäste bestätigt haben. Sie wollen keine Spitzenweine sein zur...
Wine landscape in the Kaiserstuhl, volcanic and loess terraces. Photo by Sina Ettmer - Adobestock
Wine regions Von Dieter Simon  ·  
The Kaiserstuhl, with its mild climate, volcanic soils, and loess terraces in Germany's southwest corner, forms a unique terroir with magnificent...
Weinlandschaft im Kaiserstuhl, vulkanisch und Lössterrassen. Foto:  Sina Ettmer - Adobestock
Weinregionen Von Dieter Simon  ·  
Der Kaiserstuhl mit seinem milden Klima, seinen vulkanischen Böden und Lössterrassen in Deutschlands Südwestecke bildet ein einmaliges Terroir mit großartigen Weinen....
13. u. 14.6.25: Fest der Sinne am Niersteiner Roten Hang
Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Die berühmte Weinbergslage Roter Hang in Nierstein verwandelt sich am 13. und 14. Juni 2025 wieder in eine Genussmeile unter freiem...
13.- 15.6.2025: Mythos Mosel ‚Riesling-Reise‘ zu Top-Betrieben und jungen Talenten. Im Bild die Mosel bei Trittenheim. Foto: Birgit Reitz-Hofmann - Adobestock
Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Weine von mehr als 120 Weingütern genießen und die spektakuläre Weinlandschaft des Moseltales erleben:
A wine of the estate Richard Richter in Winningen/Moselle - with the very steep site Winninger Uhlen
Wine Addresses
56333 Winningen Mosel / Germany
Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel: großartige Tropfen aus den steilsten Lagen der Mosel
Weinadressen
56333 Winningen Mosel / Mosel / Deutschland
The wine-growing district Wuerttemberg: A lot of good things and a worthwhile visit. Wine terraces over the Neckar near Besigheim. Photo by Robert Schneider - Adobestock
Wine regions Von Dieter Simon  ·  
Even though Riesling is in first place, red wines are dominating overall; with varieties which are rarely found elsewhere in Germany...
Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch. Weinterrassen über dem Neckar bei Besigheim. Foto: Robert Schneider - Adobestock
Weinregionen Von Dieter Simon  ·  
Auch wenn Riesling an erster Stelle steht, dominieren insgesamt die Rotweine mit Sorten; die sich sonst in Deutschland wenig finden: Trollinger,...
Frank Schäfer: top wines LIMIT and many more
Wine Addresses
67435 Neustadt-Mussbach Palatina / Germany
The Moselle: highly elegant wines, great wine shops, picturesque wine villages. from the top left of the clock: Estate Clüsserath-Weiler, estate Schneiders-Moritz, Viktor's Landgasthof 'Die Scheune', Gästehaus Giwer-Greif
Wine regions Von Dieter Simon  ·  
It is already unique, the Moselle, and worth a visit, which winds 243 km on the German side from the border triangle...
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere.  Frank Schäfer- frech mit seinen Weinen LIMIT - mit Senior Axel Schäfer: Weingut Schäfer, Mussbach. Foto: Melanie Hubach
Weinadressen
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz Pfalz / Pfalz / Deutschland
Die Mosel: super Weine, tolle Vinotheken, malerische Weinorte, gemütliche Restaurants : die Moselarchitekturroute. Von oben links der Uhr nach:  Weingut Clüsserath-Weiler, Weingut Schneiders-Moritz, Viktor's Landgasthof Die Scheune, Gästehaus Giwer-Greif
Reisen & Genuss Von Dieter Simon  ·  
Sie ist schon einmalig, die Mosel, und lohnt den Besuch, die sich auf deutscher Seite 243 km vom Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg bis zu...
Das 1x1 der Weingläser: Die optimale Wahl für jeden Wein Die Form macht viel aus: Leitfaden für den besten Genuss
Wein & Genießen Von Krystel Wen – übertragen ins Deutsche von Dieter Simon  ·  
Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob die Form eines Weinglases geschmacklich wirklich eine Rolle spielt. Die schnelle Antwort lautet: Ja, die...
Wine Glass 101: Choosing the Right Shape for Every Wine. Shape Matters: Guidance for Choosing the Right Wine Glass for Every Occasion
General topics Von Krystal Wen  ·  
When it comes to enjoying red wine, you might wonder if the shape of your glass really matters. The quick answer...
Fingerfood: über 200 originelle Rezepte von Beuchert und Wojtko
Wein & Genießen Von Rezension von Horst Kröber  ·  
Wer kennt sie nicht, die vielen kleinen Gelegenheiten, bei denen man sich fragt: was kann ich meinen Gästen anbieten. Die Geschmäcker sind...
High blood pressure: moderate consumption of red wine helpful. Scientific study on data from over 190,000 people
Wine and Health Von Dieter Simon  ·  
Hypertension (high blood pressure) is one of the most important risk factors for heart and vascular diseases worldwide and can significantly...
Gesunde Ernährung bei hohem Blutdruck - auch Wein passt hinein – auf Daten von über 190.000 Personen
Wein & Gesundheit Von Dieter Simon  ·  
Die Hypertonie (hoher Blutdruck) gehört weltweit zu den bedeutendsten Risikofaktoren für Herz- und Gefäßerkrankungen und kann die Lebenserwartung erheblich verkürzen. Beobachtungsstudien der...
When you love it soft and silky: Danner wines because they have matured for extremely long time Producer bottlings Alexander Danner: sparkling wine, Chardonnay and ‚gemischter Satz‘ from Baden
bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
Great special features totally off the beaten track from Alexander Danner, who says of himself: "Over three decades, I have had the...
Wer’s seidig weich liebt: Sensationelle Weine von Alexander Danner - extrem lange gereift Erzeugerabfüllungen: Sekt, Chardonnay und gemischter Satz aus Baden
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Tolle Besonderheiten total abseits des Mainstreams von Alexander Danner, der von sich sagt: „Über drei Jahrzehnte hinweg hatte ich das Privileg, von...
Die Mosel und ihre Weinberge – künstlerisch festgehalten von Alexandra Schmiedebach aufgewachsen an der Mosel spürt sie die Landschaft als Blaupause ihres Lebens. Im Bild: 'Idyll', Collage, 2024
Wein und Lifestyle Von Dieter Simon  ·  
Lassen wir sie zu Wort kommen: „Die Frage, die meiner Arbeit zugrunde übergreifend liegt, lautet: Was bleibt von der...
Great photos on the subject of wine by Armin Faber – available as pictures in many sizes. Above the photo 'the collour of wines'
Magazine Von Dieter Simon  ·  
For almost 40 years, Armin Faber has been photographing wine and food and over the course of time has captured all...
Weine von der Mosel sehr beliebt: Topergebnisse bei der Weinversteigerung DER RING Mosel 1899 am 7.11.2024 in Trier. Foto: Weingut Markus Molitor
News Von Dieter Simon  ·  
Überhaupt war das Weingut Markus Molitor sehr gut dabei. Im Bild oben ein weiteres seiner Topergebnisse: der Zuschlag von 3.450 Euro...
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut, echter Leckerbissen für Weingenießer
Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Das Weingenießerseminar ist ein echtes Highlight für Weinfreunde, die nicht beruflich mit Wein zu tun haben, sich jedoch über den deutschen...
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