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Dieter Simon
01 August 2024
92 bis 97 bonvinitas Punkte: topgute kräftige Weißweine Weingut Pfaffl, Austria
Die bonvinitas Weintipps
Wunderbare Tropfen, alt Habsburg lässt grüßen, die ich entsprechend hoch bewertet ...
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Dieter Simon
13 April 2022
89 bis 92 Punkte: Ausgezeichnete Weine - beste aus der bonvinitas Weinbewertung vom 4.4.2022
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wieder haben externe Prüfer in Blindbewertung zugeschlagen und hohe Punkte zuerkan...
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Dieter Simon
16 Juli 2021
Wer ausgezeichnete Grauburgunder sucht, wird hier fündig
Allgemein Interessantes
Die Grauburgunder, das sind jene kräftigen, sehr ausgeglichenen, eher etwas ruhige...
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Dieter Simon
19 Mai 2021
Petersilienmousse mit Räucherlachs
Wein & Genießen
Von Horst Kröber – einschließlich Foto. Anmerkung der Redaktion: Lachs gehört zu d...
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Dieter Simon
20 März 2021
Super Weißweine trocken: aus der bonvinitas Weinbewertung vom 9.3.2021
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es sind Weine, die viel Spaß machen, und so wundert es nicht, dass sie unsere neut...
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Dieter Simon
03 Juli 2020
Weißweine trocken – sehr gute der internationalen bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wieder waren sehr schöne Weine dabei, die ich durch Nachprobieren hier vorstellen ...
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Dieter Simon
30 Mai 2020
„Opus 69“ Grau- und „Opus 69“ Spätburgunder im Beethovenjahr
Weinentdeckungen der Redaktion
Die Beethoven Sonate opus 69
1807/1808 schrieb Ludwig van Beethoven die Sonate fü...
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Dieter Simon
19 Mai 2020
Sehr gute Weine: bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020 – exklusivere Tropfen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die Probe am 8.5.2020 war sehr gut, und natürlich gab es auch in der Kategorie 2, ...
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Dieter Simon
26 Mai 2020
big is beautiful – prima Weine die Trinkfreude bieten in Magnumflaschen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Bernhard Göth – der Hobby Weinhändler, der einiges anders macht
„Bisher kannte ma...
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Dieter Simon
21 April 2020
Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Gerne berichte ich über die Weine von Heiko Engelhard, die von unseren Prüfern ...
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Dieter Simon
10 Juli 2020
Kartoffel-Quiche mit Gemüsebelag - dazu ein Sauvignon Blanc!
Wein & Genießen
Ein weiteres Siegerrezept, dieses Mal von unserer Leserin Katja Schraut. Kein Hexe...
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Dieter Simon
19 März 2020
Schon seit einiger Zeit ist beim Wein Genießen Weißwein auf dem Vormarsch. Insgesa...
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Dieter Simon
06 Februar 2020
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschni...
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Dieter Simon
18 Juli 2019
Insgesamt waren 587 Weine angestellt worden, die meisten aus Deutschland, 502 Wein...
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Dieter Simon
25 Juli 2019
Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben
Allgemein Interessantes
Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausla...
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Dieter Simon
25 Juni 2019
Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonde...
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Dieter Simon
13 Mai 2020
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
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Dieter Simon
10 Mai 2019
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Tropfen der Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Hier weitere ausgezeichnete Tropfen der Kategorie 2 – rote Punkte, trocken über 12...
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Dieter Simon
06 Mai 2019
Für alle Grauburgunderfreunde gibt es die allerbesten zu verko...
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Dieter Simon
11 März 2019
Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas-Weinbewertung 25.2.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es hat großen Spaß gemacht, die bestbewerteten Weine der bonvinitas-Blindbewertung...
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Dieter Simon
08 November 2018
Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Hier die besten trockenen Weißweine, die unsere neutralen Prüfer in Blindprüfun...
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Dieter Simon
18 Oktober 2018
Kaiserstuhl und Ortenau: Herzstücke des Genießerlandes Baden
Reisen & Genuss
Sie sind immer eine Reise wert: Badens Weine, die liebliche Landschaft und Badens ...
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Dieter Simon
10 August 2018
Der Sommer mag's dezent und frisch, was für Gerichte gilt wie für den Wein. Das Re...
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Dieter Simon
26 Juni 2018
Beste Weine bei der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde...
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
