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Dieter Simon
15 Oktober 2024
90 bis 92 bonvinitas Punkte - sehr gute Adresse in Baden-Baden: Weingut Knapp
Die bonvinitas Weintipps
Er war ein sehr bedeutender Architekt und ist im Ruhestand voll unter die Winzer g...
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Dieter Simon
28 Juni 2024
90 und 92 bonvinitas Punkte: Chardonnay und Sauvignon Blanc vom Winzerkeller Auggener Schäf
Die bonvinitas Weintipps
Zwei Weine, bei denen ich viel Natur geschmeckt habe:
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Dieter Simon
27 Februar 2024
Für alle, die Rotweine mediterranen Stils lieben: TAMINO
Die bonvinitas Weintipps
Wer vollmundige kräftige Rotweine liebt, tiefdunkel mit harmonischen sanft pfeffri...
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Dieter Simon
06 Februar 2024
Baden, das drittgrößte deutsche Weinbaugebiet reicht über 400 km vom Bodensee bis ...
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Dieter Simon
31 März 2022
Lammrücken auf Kichererbsen mit Panisse mit schwarzem Sesam, grünem Spargel, Bärlauch – dazu ein kräftiger Rotwein
Wein & Genießen
Schöne Osterhauptspeise, macht sehr viel Spaß zusammen mit einem kräftigen Rotwein...
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Dieter Simon
16 Februar 2022
Weine, die viel Spaß machen: Weißburgunder mit langem Finish, Veltliner mit viel Persönlichkeit:
Die bonvinitas Weintipps
Dieter Simon height="120" style="margin-top: 5px; margin-right: 15px; float: left;...
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Dieter Simon
28 Juli 2020
Aktivurlaub in Deutschland – das schöne Weinland Baden per Fahrrad oder Wandern erleben
Reisen & Genuss
„Warum in die Ferne schweifen …“, fängt ein bekanntes Sprichwort an. In diesen Zei...
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Dieter Simon
18 Februar 2020
Birnauer Osterzopf
Wein & Genießen
Die Osterzeit kann kommen. Hier schon ein mal ein leckeres Osterzopfrezept für den...
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Dieter Simon
03 Juli 2019
Weinbewertung v. 17.6.2019: Sehr gute Müller-Thurgau Spätlese lieblich und zwei große edelsüße Auslesen, Regent und Gewürztraminer
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Trocken oder nicht ist ja keine Religion, sondern wo es passt! Hier die besten uns...
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Dieter Simon
25 Juni 2019
Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonde...
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Dieter Simon
09 Mai 2019
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: Großartige Weißweine trocken
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es waren wieder ausgezeichnete Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer entspreche...
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Dieter Simon
11 April 2019
Beste Sauvignon Blanc der bonvinitas-Weinbewertung 1.4.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Mit stolzen 91 bzw. 92 Punkten haben unsere neutralen Prüfer diese beiden Sauvigno...
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Dieter Simon
22 Februar 2019
bonvinitas-Weinentdeckungen: opulenter Mosel und ein geradezu diamantener Eiswein
Weinentdeckungen der Redaktion
Dieter Simon />Meine Weinentdeckungen: Ein üppig eleganter Mosel sowie ein blitzsa...
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Dieter Simon
21 Februar 2019
bonvinitas-Weinentdeckungen: zwei Top-Rote mit viel Eleganz!
Weinentdeckungen der Redaktion
Hier zwei Top-Rote, feingeschliffene Weine, entdeckt neben unseren regulären Weinb...
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Dieter Simon
05 Februar 2020
Die bonvinitas-Könige 2018 – die Plätze 2 bis 6
Wein & Genießen
Zu den bonvinitas-Königen zählt, wer mit seinen zu unseren Weinblindbewertungen du...
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Dieter Simon
18 Oktober 2018
Kaiserstuhl und Ortenau: Herzstücke des Genießerlandes Baden
Reisen & Genuss
Sie sind immer eine Reise wert: Badens Weine, die liebliche Landschaft und Badens ...
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Dieter Simon
16 Mai 2020
Leckere Meeresfrüchte-Paella mit Garnelen, Muscheln, Calamari
Wein & Genießen
Solch eine mediterrane Paella mit Garnelen, Miesmuscheln, Calamari, Paprika, Rosma...
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Dieter Simon
16 Mai 2018
Zwei prima Gutedel-Weine: Kabinett trocken und Eiswein
Weinentdeckungen der Redaktion
Redaktionsentdeckungen: Ich hatte mir Muster der beiden erstplatzierten Wein beim ...
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Dieter Simon
31 März 2022
Das Besondere zur Spargelsaison: Spargeleis
Wein & Genießen
Schon probiert? Spargeleis mit Erbeeren. Rezept-Idee von Peter Maxlmoser, Küchench...
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Dieter Simon
26 März 2018
Weinentdeckungen: herrlicher Kneippwein sowie „Rosenstrauß“
Weinentdeckungen der Redaktion
bonvinitas lässt Weine sowohl von seinen neutralen Prüfkommissionen bewerten, als ...
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Dieter Simon
21 März 2018
Süße Rezept-Idee für Ostergebäck: Gebackene Schokoladen-Eier
Wein & Genießen
Ostergebäck ist traditionell besonders fein und eine Freude für das Auge. Hier ein...
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Dieter Simon
07 Februar 2018
Beste Weinerzeuger 2017
Magazin
Allen diesen Weinerzeugern gratulieren wir sehr herzlich. Gleich nach den vier bon...
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Dieter Simon
15 Mai 2017
Aufbruch zu einem anderen Qualitätsverständnis:
Allgemein Interessantes
„Keine Perfektion, und das auf höchstem Niveau“ lautet die Philosophie vom Weingut...
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Dieter Simon
11 Mai 2017
Die besten trockenen Roten: Weinbewertung vom 24.4.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Hier die von unseren neutralen Prüfern bestbewerteten Roten aus der bonvinitas ...
Erzeuger-Portraits
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
