News
Deutsche Weinernte 2024: Menge kleiner, doch fruchtige nicht zu schwere Weine zu erwarten
Von Dieter Simon ·
26 Oktober 2024
Deutsche Weinernte 2024: Menge kleiner, doch fruchtige nicht zu schwere Weine zu erwarten
Ernteschätzung
Von Dieter Simon ·
26 Oktober 2024
Spätfröste, ein nasses Jahr und wechselhaftes Wetter während der Weinlese erforderten von den Betrieben starken Einsatz und höchste Flexibilität. Infolge der extremen...
News
Deutsche Ges. für Ernährung will null Promille für alle
02 September 2024
Deutsche Ges. für Ernährung will null Promille für alle
Nicht mehr als ein unbelegter Kniefall vor dem moralinsauren Zeitgeist!
02 September 2024
Gastartikel von Uwe Knop Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat im August...
News
Deutschlands erster Weinkönig: Felix I
Von Dieter Simon ·
27 August 2024
Deutschlands erster Weinkönig: Felix I
für das Ahrtal – ernannt im Weinort Heimersheim
Von Dieter Simon ·
27 August 2024
Felix I. ist deutschlandweit der erste Mann, der den Titel Weinkönig trägt, wozu ihn der Weinort Heimersheim im Ahrtal ernannt hat....
Weinbewertung
Die Internationalen bonvinitas WINE AWARDS - nächster Termin: 21. Oktober 2024
Von Dieter Simon ·
12 August 2024
Die Internationalen bonvinitas WINE AWARDS - nächster Termin: 21. Oktober 2024
für bonvinitas Punkte, Ihre Weine im intern. bonvinitas Weinführer und in den intern. bonvinitas Weintipps je Deutsch und Englich
Von Dieter Simon ·
12 August 2024
Profitieren Sie von den international beachteten bonvinitas Punkten und nutzen Sie sie für Ihren Verkauf, Ihren Wein-Shop und Ihr Marketing. Ab...
Reisen & Genuss
Das Ahrtal – beste Rotweine und Blanc de Noir sowie viele fröhliche Weinfeste
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2024
Das Ahrtal – beste Rotweine und Blanc de Noir sowie viele fröhliche Weinfeste
eine Reise wert – besonders der Rotweinwanderweg
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2024
Bekannt ist das Ahrtal für seine großartigen Spätburgunder Rotweine. Es ist das nord-westlichste deutsche Weinbaugebiet. Die Reben schmiegen sich ganz überwiegend an...
News
Deutsche Weine – und welche besonders beliebt sind
Von Dieter Simon ·
02 Juli 2024
Deutsche Weine – und welche besonders beliebt sind
Sorten, Weintypen, Trends, Chancen …
Von Dieter Simon ·
02 Juli 2024
Als allenfalls mittelgroßes Produktionsland kann der deutsche Weinbau die Nachfrage des großen deutschen Markts keineswegs allein bedienen. Es muss viel importiert werden....
Allgemein Interessantes
Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
nach den originalen Portraitgemälden des Künstlers Bastian Fiala – plus Vernissage
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
Großartige Kunst kommt nur auf beste Rotweine, oder beste Rotweine verlangen große Kunst, man kann es von beiden Seiten sehen. Auf...
Wein & Gesundheit
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Von Dieter Simon ·
26 April 2024
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Vorbeugung gegen Herz- und Gefäßkrankheiten - wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von Polyphenolen
Von Dieter Simon ·
26 April 2024
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorwiegend in der Schale von Früchten vorkommen. Sie dienen der...
Weinentdeckungen der Redaktion
Die Natur erleben - im Glas wie am Gaumen
Von Dieter Simon ·
19 April 2024
Die Natur erleben - im Glas wie am Gaumen
Dienhart Weine in Maring-Noviand / Mosel - ein Besuch
Von Dieter Simon ·
19 April 2024
Er war vorübergehend sogar selbst Geschäftsführer von ECOVIN, Timo Dienhart, der das Weingut Dienhart Weine in Maring-Noviand führt, und natürlich ist er...
Weinentdeckungen der Redaktion
Die Mosel geht neue Wege – mit PIWIs – tolle Weine!
Von Dieter Simon ·
13 April 2024
Die Mosel geht neue Wege – mit PIWIs – tolle Weine!
probiert bei der VISION MOSEL PIWI-Verkostung in Traben-Trarbach: Cabernet Blanc, Sauvignac, Pinotin und viele andere
Von Dieter Simon ·
13 April 2024
Natürlich steht die Mosel in erster Linie für Riesling. Aber es tut sich viel. Am 17. und 18. März 2024 hatte...
Weinregionen
Die Weine der Ukraine: ein historisches Weinland erwacht
Von Dieter Simon ·
07 März 2024
Die Weine der Ukraine: ein historisches Weinland erwacht
vielen gute Noten internationaler Bewertungen – viele autochthone Rebsorten
Von Dieter Simon ·
07 März 2024
Zwischen dem 44. und 52. Breitengrad auf der Nordhalbkugel liegt ein Land, das reich an Geschichte und Vielfalt ist, und ein ungenutztes...
Weinregionen
Der Alentejo - Tradition trifft Moderne
08 Februar 2024
Der Alentejo - Tradition trifft Moderne
Designerweingüter, traditionelle Keltermethoden und autochthone Rebsorten
08 Februar 2024
Von Lissabon und der Algarve aus ist der Alentejo in etwa zwei Stunden mit dem Auto zu erreichen. Weintourismus spielt daher...
Weinwissen
Die weltweit komprimierte Weininfo: Der Kleine Johnson 2024
Von Dieter Simon ·
20 Januar 2024
Die weltweit komprimierte Weininfo: Der Kleine Johnson 2024
450 Seiten schnelle Orientierung international
Von Dieter Simon ·
20 Januar 2024
In Englisch ist es die 47., in Deutsch die 45. Ausgabe. Die erste erschien 1977. Auch wenn das Werk im Taschenformat keine...
PIWI International Wine Challenges
Drei Top Weine über 90 Punkte aus PIWI-Sorten vom Weingut Kollerhof
Von Dieter Simon ·
01 Dezember 2023
Drei Top Weine über 90 Punkte aus PIWI-Sorten vom Weingut Kollerhof
ausgezeichnet beim PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt
Von Dieter Simon ·
01 Dezember 2023
Aus der Steiermark, erzielt vom Weingut Kollerhof in Leutschach beim PIWI International Wine Challenge 2023 in Blindbewertung durch internationale Prüfer. Durchgeführt wurde...
PIWI International Wine Challenges
Drei Top Weine über 90 Punkte aus PIWI-Sorten von Vinselekt Michlovsky
Von Dieter Simon ·
30 November 2023
Drei Top Weine über 90 Punkte aus PIWI-Sorten von Vinselekt Michlovsky
ausgezeichnet beim PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt
Von Dieter Simon ·
30 November 2023
Wieder hat er gut abschnitten, Dr. Ing. Miloš Michlovský mit dem Weingut Vinselekt Michlovsky, beim PIWI International Wine Challenge 2023, durchgeführt von...
Wein & Genießen
Das Spitzenkochbuch: Genussmomente aus dem Gourmetrestaurant Dichter, Ergener Höfe
29 November 2023
Das Spitzenkochbuch: Genussmomente aus dem Gourmetrestaurant Dichter, Ergener Höfe
von Chefkoch Thomas Kellermann – Matthaes Verlag
29 November 2023
Ein Gourmetrestaurant „Dichter“ zu nennen ist schon außergewöhnlich. Aber genauso außergewöhnlich ist auch das Buch „Genussmomente“ von Thomas Kellermann. Als Küchenchef...
PIWI International Wine Challenges
Die besten PIWI-Weine für alle, die’s gern milder mögen
Von Dieter Simon ·
17 November 2023
Die besten PIWI-Weine für alle, die’s gern milder mögen
TOP GOLD und GOLD bei der PIWI International Wine Challenge 2023 – viel weniger gespritzt
Von Dieter Simon ·
17 November 2023
Sie liefern ausgezeichnete Weine, die neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel, viel weniger gespritzt werden müssen – Näheres dazu. Hier nun die...
Weinregionen
Die Weinwelt Galiziens
05 September 2023
Die Weinwelt Galiziens
abwechslungsreiche Landschaften und der Star Albariño
05 September 2023
Galizien, im äußersten Nordwesten Spaniens gelegen, ist für Weinenthusiasten ein lohnendes Ziel: Leichte, frische und fruchtige Weißweine, die hervorragend zu Meeresfrüchten passen,...
Weinbewertung
Die bonvinitas Weintipps - einfach je zwei Flaschen schicken
Von Dieter Simon ·
01 März 2023
Die bonvinitas Weintipps - einfach je zwei Flaschen schicken
Veröffentlichung ab 90 Punkten - darunter Schweigen und keine Berechnung
Von Dieter Simon ·
01 März 2023
So stellen Sie Ihre Weine unseren vielen Lesern vor – mit hohen Punkten! Denn wir stellen die Weine und deren Erzeuger...
PIWI International Wine Challenges
Drei Weine über 90 Punkte: Das Weingut Honold
Von Dieter Simon ·
03 Februar 2023
Drei Weine über 90 Punkte: Das Weingut Honold
bei der PIWI International Wine Challenge 2022
Von Dieter Simon ·
03 Februar 2023
Top-Erzeuger bei der PIWI International Wine Challenge 2022: Natürlich stehen die einzelnen Top-Weine im Vordergrund, doch ebenso TOP-Winzer, die mit mindestens...
PIWI International Wine Challenges
Drei Weine über 90 Punkte: Weingut Vinselekt Michlovský in Südmähren
Von Dieter Simon ·
25 Januar 2023
Drei Weine über 90 Punkte: Weingut Vinselekt Michlovský in Südmähren
bei den PIWI International Wine Challenge 2022
Von Dieter Simon ·
25 Januar 2023
Als Veranstalter der PIWI International Wine Challenge 2022 möchte ich nicht nur die „Leuchttürme“, d.h. die besten Weine mit den höchsten Punktzahlen,...
Weinregionen
Das südafrikanische Swartland - voll im Trend
12 Januar 2023
Das südafrikanische Swartland - voll im Trend
Hohe Weinqualität, ökologisches Bewusstsein und Experimentierfreude
12 Januar 2023
Für viele Weinliebhaber sind südafrikanische Weine vor allem mit Stellenbosch, Franschhoek und Paarl verbunden. Spektakuläre Landschaft, die kapholländische Herrenhaus-Architektur des 17....
PIWI International Wine Challenges
Die 'Goldenen' mit sanfter bis zu üppiger Restsüße der PIWI International Wine Challenge 2022
Von Dieter Simon ·
09 Januar 2023
Die 'Goldenen' mit sanfter bis zu üppiger Restsüße der PIWI International Wine Challenge 2022
großartige Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten – die Zukunft des Weinbaus!
Von Dieter Simon ·
09 Januar 2023
Hier die bestbewerteten abgerundeten bis üppig süßen Tropfen der Kategorie 3, Weine mit Restsüße. Warum die Zukunft des Weinbaus? Weil diese pilzwiderstandsfähigen,...
Weinregionen
Der Muscadet und das Nantais
Von Dieter Simon ·
12 Juli 2022
Der Muscadet und das Nantais
ausgewählt gute Weine und was ‚Sur Lie‘ bedeutet
Von Dieter Simon ·
12 Juli 2022
Muscadet „Sur Lie“ – bekannt und beliebt! Doch was heißt das genauer, und was bietet das Nantais? Der Muscadet kommt aus dem...
Wein & Genießen
Der Frühlingsklassiker: Spargel mit Schinken
Von Dieter Simon ·
05 Mai 2022
Der Frühlingsklassiker: Spargel mit Schinken
dazu ein gut gekühlter Gutedel - ein Gedicht!
Von Dieter Simon ·
05 Mai 2022
Erzeuger-Portraits
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
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