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Dieter Simon
31 Mai 2022
Grillen und Wein - gute Tipps
Wein & Genießen
Sobald die Tage sonniger werden und die Temperaturen steigen, durchzieht der Geruc...
DS
Dieter Simon
08 Juli 2022
Gewinnspiel: eine von fünf der DRY AGING ‚Bibeln’ zu gewinnen
Gewinnspiele
Das Buch erzählt alles über Dry Aging mit allen Kniffs, und so kann man überlegen,...
DS
Dieter Simon
05 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Wein & Genießen
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt a...
DS
Dieter Simon
30 Juni 2020
Nachhaltigkeit – super Rezept-Buch: Die ganze Pflanze
News
Beim Gemüse ist es nicht viel anders als beim Fleisch. Vermeintlich Nutzloses wird...
DS
Dieter Simon
05 Juni 2020
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
Wein & Genießen
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
DS
Dieter Simon
05 Juni 2020
Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Gewinnspiele
Ihr Rezept einsenden und Wein gewinnen! Dieses Mal zum Thema Grillen Sie koche...
DS
Dieter Simon
10 Juli 2020
Süßer Grilltraum: Hähnchenbrust mit Avocadocreme
Wein & Genießen
Eine Idee für Ihre nächste Grillparty liefert unsere Leserin Carmen Mans:
DS
Dieter Simon
13 Mai 2020
Wein zum Grillen - was passt am besten?
Wein & Genießen
Endlich ist die Grillsaison eröffnet! Gemeinsames Grillen mit der Familie und/oder...
DS
Dieter Simon
21 April 2020
Sich das sonnige Sizilien nach Hause holen
Wein & Genießen
Sizilien, das ist Sonne, Meer, Etna, Reben, gute Weine, Olivenhaine, gutes Öl, bun...
DS
Dieter Simon
10 Februar 2020
Schwarzwald Reloaded – dem genießerischen Südwesten in den Topf geschaut
News
Noch ein Kochbuch auf dem kaum mehr zu überschauenden Büchermarkt dieses Genres, m...
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Wein & Genießen
In diesem Rezept trifft das "königliche" Gemüse auf die traditionsreiche Delikates...
DS
Dieter Simon
17 Dezember 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Avocado Salsa
Wein & Genießen
Ein Sommerhighlight: Jakobsmuscheln vom Grill, untermalt von Avocado Salsa, lauwar...
DS
Dieter Simon
20 Februar 2020
Genießertipps von Starköchen
Wein & Genießen
Schöne Sommer-Tipps von Tristan Brandt, Chef im Restaurant Opus V in Mannheim...
DS
Dieter Simon
29 Juli 2019
Den Sommerwein gemütlich draußen genießen
Wein und Lifestyle
Sommer, Sonne, laue Abende, wer verbindet diese Attribute nicht mit einem leichten...
DS
Dieter Simon
03 März 2020
Lammhüftchen mit Banana
Wein & Genießen
Eine schmackhafte Abwechslung auf der nächsten Grillparty und als Weintipp einen s...
DS
Dieter Simon
29 Mai 2019
Sein eigenes Brot backen – vom easy Einstieg bis zum Profi
News
In keinem Land der Welt gibt es eine größere Auswahl an Brot und Brötchen als in D...
DS
Dieter Simon
13 Mai 2020
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
08 März 2019
2016 Regolo
2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol
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DS
Dieter Simon
15 November 2018
Die ansprechende Küche bei wenig Platz
Wein und Lifestyle
Topfunktionsfähig auf neuestem Stand der Technik, schick und praktisch, aber klein...
DS
Dieter Simon
14 Mai 2020
Dry Age Roastbeef mit gegrilltem Gemüse
Wein & Genießen
Ein Superrezept zur Grilllsaison: Roastbeef Dry Age. Fleisch soll ja etwas reifen....
DS
Dieter Simon
26 Juni 2018
Beste Weine bei der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde...
DS
Dieter Simon
24 September 2018
Zucchini-Päckchen vom Grill - Rezept des bekannten Fernsehkochs Nelson Müller
Wein & Genießen
TV-Koch, Sänger sowie Inhaber und Küchenchef des Restaurants Schote in Essen mit M...
DS
Dieter Simon
11 Juni 2018
Spareribs aus dem Smoker
Wein & Genießen
Ob Smoker, Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill - die Grillsaison ist eröffnet. Spar...
R
Redaktion
20 April 2018
Tagliata vom Thunfisch auf geschmortem Spargel
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
09 November 2019
Markus Del Monego: Wie schmeckt rot
News
Ich hatte schon das Vergnügen den Vorgängerband „Wie schmeckt trocken“ von Markus ...
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Erzeuger-Portraits
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
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