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Dieter Simon
31 Mai 2022
Grillen und Wein - gute Tipps
Wein & Genießen
Sobald die Tage sonniger werden und die Temperaturen steigen, durchzieht der Geruc...
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Dieter Simon
08 Juli 2022
Das Buch erzählt alles über Dry Aging mit allen Kniffs, und so kann man überlegen,...
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Dieter Simon
05 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Wein & Genießen
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt a...
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Dieter Simon
30 Juni 2020
Beim Gemüse ist es nicht viel anders als beim Fleisch. Vermeintlich Nutzloses wird...
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Dieter Simon
05 Juni 2020
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
Wein & Genießen
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
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Dieter Simon
05 Juni 2020
Gewinnspiel: Ihr leckeres Grill-Rezept zu gutem Wein
Gewinnspiele
Ihr Rezept einsenden und Wein gewinnen!
Dieses Mal zum Thema Grillen
Sie koche...
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Dieter Simon
10 Juli 2020
Süßer Grilltraum: Hähnchenbrust mit Avocadocreme
Wein & Genießen
Eine Idee für Ihre nächste Grillparty liefert unsere Leserin Carmen Mans:
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Dieter Simon
13 Mai 2020
Wein zum Grillen - was passt am besten?
Wein & Genießen
Endlich ist die Grillsaison eröffnet! Gemeinsames Grillen mit der Familie und/oder...
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Dieter Simon
21 April 2020
Sich das sonnige Sizilien nach Hause holen
Wein & Genießen
Sizilien, das ist Sonne, Meer, Etna, Reben, gute Weine, Olivenhaine, gutes Öl, bun...
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Dieter Simon
10 Februar 2020
Noch ein Kochbuch auf dem kaum mehr zu überschauenden Büchermarkt dieses Genres, m...
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Dieter Simon
18 Februar 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Wein & Genießen
In diesem Rezept trifft das "königliche" Gemüse auf die traditionsreiche Delikates...
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Dieter Simon
17 Dezember 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Avocado Salsa
Wein & Genießen
Ein Sommerhighlight: Jakobsmuscheln vom Grill, untermalt von Avocado Salsa, lauwar...
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Dieter Simon
20 Februar 2020
Genießertipps von Starköchen
Wein & Genießen
Schöne Sommer-Tipps von Tristan Brandt, Chef im Restaurant Opus V in Mannheim...
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Dieter Simon
29 Juli 2019
Den Sommerwein gemütlich draußen genießen
Wein und Lifestyle
Sommer, Sonne, laue Abende, wer verbindet diese Attribute nicht mit einem leichten...
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Dieter Simon
03 März 2020
Lammhüftchen mit Banana
Wein & Genießen
Eine schmackhafte Abwechslung auf der nächsten Grillparty und als Weintipp einen s...
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Dieter Simon
29 Mai 2019
In keinem Land der Welt gibt es eine größere Auswahl an Brot und Brötchen als in D...
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Dieter Simon
13 Mai 2020
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
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Dieter Simon
15 November 2018
Die ansprechende Küche bei wenig Platz
Wein und Lifestyle
Topfunktionsfähig auf neuestem Stand der Technik, schick und praktisch, aber klein...
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Dieter Simon
14 Mai 2020
Dry Age Roastbeef mit gegrilltem Gemüse
Wein & Genießen
Ein Superrezept zur Grilllsaison: Roastbeef Dry Age. Fleisch soll ja etwas reifen....
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Dieter Simon
26 Juni 2018
Beste Weine bei der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde...
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Dieter Simon
24 September 2018
TV-Koch, Sänger sowie Inhaber und Küchenchef des Restaurants Schote in Essen mit M...
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Dieter Simon
11 Juni 2018
Spareribs aus dem Smoker
Wein & Genießen
Ob Smoker, Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill - die Grillsaison ist eröffnet. Spar...
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Dieter Simon
09 November 2019
Ich hatte schon das Vergnügen den Vorgängerband „Wie schmeckt trocken“ von Markus ...
Erzeuger-Portraits
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut H. Engelhard
PLZ / Ort:
67586 Hillesheim
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
