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Die bonvinitas Weintipps
91 und 93 bonvinitas Punkte: THE BOTTLES von Cleebronn
Von Dieter Simon ·
09 Juli 2024
91 und 93 bonvinitas Punkte: THE BOTTLES von Cleebronn
eleganter Rosé und gaumenstreichelnder Riesling+Muskateller
Von Dieter Simon ·
09 Juli 2024
Sehr empfehlenswerte Weine sind dieser elegante Rosé und der gaumenstreichelnde Riesling+Muskateller der Weingärtner Cleebronn & Güglingen, die ich zusammen mit einem...
Wein & Genießen
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig
Von Dieter Simon ·
04 August 2020
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Wein & Genießen
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
Von Dieter Simon ·
05 Juni 2020
Grillrezept: Kartoffelpizza mit Schinken und Kräuterdip
aus unseren Gewinnspielen von unserer Leserin Simone Thurau: für Grills mit Deckel – oder auch im Backofen - dazu ein fruchtiger Weißwein
Von Dieter Simon ·
05 Juni 2020
Ein leckeres Grillrezept von unserer Leserin Simone Thurau und leicht zu machen.
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Ausgezeichnete Weine feinherb bis lieblich der bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020
Von Dieter Simon ·
19 Mai 2020
Ausgezeichnete Weine feinherb bis lieblich der bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020
ausgezeichnete gelbe und rote Muskateller, Riesling&Gewürztraminer und Morio Muskat
Von Dieter Simon ·
19 Mai 2020
Wie erwähnt, war die Weinbewertung vom 8.5.2020 ausgezeichnet, bei den leichten wie bei den gehobenen Weinen über 12% Alkohol, als auch bei...
Wein & Genießen
Maledivisches Hühnchen-Curry mit Kokos-Fladenbrot
Von Dieter Simon ·
17 April 2020
Maledivisches Hühnchen-Curry mit Kokos-Fladenbrot
einen Muskateller oder Viognier
Von Dieter Simon ·
17 April 2020
Curry-Gerichte sind auf den Malediven sehr beliebt und gehören zu den lokalen Klassikern. Hier ein Rezept zum nachkochen - recht einfach...
Wein & Genießen
Karotten-Nuss-Brot mit Bärlauch-Butter
Von Dieter Simon ·
11 Februar 2020
Karotten-Nuss-Brot mit Bärlauch-Butter
kräftiger Frühlingssnack mit prima Brotbackrezept. Weintipp: dazu ein Sauvignon Blanc
Von Dieter Simon ·
11 Februar 2020
Ein schöner Frühlingsgruß. Passt gut als Snack zum Wein, geht auch schön als Osterbrunch - und herrlich das selbstgebackene Brot! Hier eine...
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschnittspunktzahl: ...
Wein & Genießen
Duett vom Wildschwein mit Kartoffel, Rote Bete und Sellerie
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2019
Duett vom Wildschwein mit Kartoffel, Rote Bete und Sellerie
herrlich winterlich
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2019
Wein & Genießen
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Von Dieter Simon ·
21 Mai 2019
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
mit Weintipp zu derart Würzigem
Von Dieter Simon ·
21 Mai 2019
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Weine mit Restsüße
Von Dieter Simon ·
09 Mai 2019
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Weine mit Restsüße
Scheurebe, Weisser Burgunder, Muskateller – schön als Aperitif, zu Würzigem oder Kassler
Von Dieter Simon ·
09 Mai 2019
Auch in der Kategorie 3 (orange Punkte, Weine über 9 g/l Restzucker) fanden unsere neutralen Prüfer in dieser Blindprobe wieder sehr gute...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Ausgezeichnete mildere Weine – bis herrlich süß
Von Dieter Simon ·
07 März 2019
Ausgezeichnete mildere Weine – bis herrlich süß
Die besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 25.2.2019 der Kategorie 3
Von Dieter Simon ·
07 März 2019
Manche mögen es milder bis hin zu lieblich. Und es kommt immer darauf an, zu was. Zur Süßspeise passt einfach kein...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018
Von Dieter Simon ·
03 November 2018
Die besten Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018
Eine schöne Scheurebe Pfalz, ein super Australier und ein prima Kaiserstühler Muskateller
Von Dieter Simon ·
03 November 2018
Bekanntlich passen feinherbe Weine bzw. Tropfen mit Restsüße zu pikanteren Speisen, und umso süßer auch zu...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten Weine mit Restsüße: bonvinitas Weinbewertung 11.6.2018
Von Dieter Simon ·
23 Juni 2018
Die besten Weine mit Restsüße: bonvinitas Weinbewertung 11.6.2018
in der Kategorie 3 – mit orangen Punkten – sehr schöne Tropfen
Von Dieter Simon ·
23 Juni 2018
Viele sehr gute Tropfen waren dabei, bei der bonvinitas Weinbewertung am 11.6.2018, auch sehr schöne mit Restsüße – wer das lieber mag,...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Beste Weine der Weinbewertung vom 23.4.2018
Von Dieter Simon ·
30 April 2018
Beste Weine der Weinbewertung vom 23.4.2018
Winzerverein Meersburg / Bodensee
Von Dieter Simon ·
30 April 2018
Wie immer werten bei den bonvinitas Weinbewertungen Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung. Ich selbst...
Weinadressen
Weingut Knöll & Vogel
28 April 2017
Weingut Knöll & Vogel
bei unseren Weinbewertungen durch viele sehr gute Weine besonders aufgefallen
28 April 2017
Weinentdeckungen der Redaktion
Zwei sehr unterhaltsame Weine: zwei Muskateller
03 August 2016
Zwei sehr unterhaltsame Weine: zwei Muskateller
Wein-Entdeckungen der Redaktion
03 August 2016
Können Weine unterhaltsam sein? Ja, sie können. Wenn sie eine Vielzahl von Aromen, Noten und Tiefen aufweisen, die geschmacklich in Beziehung,...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
