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Dieter Simon
21 Juni 2024
SEPP WAS MACHST DU? 90 Rezepte zum unbedingt Nachkochen
Wein & Genießen
Mittlerweile gibt es Kochbücher wie Sand am Meer. Die Bandbreite ist genauso groß ...
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Dieter Simon
23 Februar 2023
Etwas für echte Genießer, die gerne 'mal 'was Besonderes kochen bzw. zubereiten, a...
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Dieter Simon
14 April 2022
Tolles Ostermenü mit Rezepten und passenden Weintipps
Wein & Genießen
An Ostern wird gefeiert, es ist das Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens. W...
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Dieter Simon
31 März 2022
Lammrücken auf Kichererbsen mit Panisse mit schwarzem Sesam, grünem Spargel, Bärlauch – dazu ein kräftiger Rotwein
Wein & Genießen
Schöne Osterhauptspeise, macht sehr viel Spaß zusammen mit einem kräftigen Rotwein...
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Dieter Simon
29 März 2022
Frische Frühlingsvorspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und anregendem Rhabarber - super dazu ein sanft-milder Weißwein
Wein & Genießen
Macht frisch und erwartungsvoll auf die Hauptspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und ...
DS
Dieter Simon
23 März 2022
Den Frühling der Provence atmen: Rezept Grüner Spargel, Passionsfrucht-Zabaione, Blüten und Kräuteröl – mit einem Provence Rosé
Wein & Genießen
So ist träumer- wie genießerisch Frankreichs Süden zu erleben mit diesem Spargelre...
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Dieter Simon
09 Juni 2021
Spargel einmal anders! Grüne Spargelmousse mit Champignonsalat - leckeres Rezept, leicht zu machen
Wein & Genießen
Ausgefallenes und sehr leckeres Rezept von Horst Kröber, ein engagierter Hobbykoch...
DS
Dieter Simon
07 Dezember 2020
Lust auf einen kräftigen Weißwein: dann Sauvignon Blanc
Wein & Genießen
Wein genießen ist einfach Lust und Freude, nichts Akademisches. Man muss nicht vie...
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Dieter Simon
05 Mai 2020
Das Farro Risotto Primavera Style ist eine köstliche vegane Hauptspeise sowei auch...
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Dieter Simon
18 Februar 2020
Birnauer Osterzopf
Wein & Genießen
Die Osterzeit kann kommen. Hier schon ein mal ein leckeres Osterzopfrezept für den...
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Dieter Simon
11 Februar 2020
Inspiration für eine leckere leichte Frühlingsküche. Rezept von Daniel Fehrenbache...
DS
Dieter Simon
12 Februar 2020
Kabeljau mit weißem Spargel, Erbsen und Frühlingsspitzmorcheln - Rezept von Douce Steiner, zwei Michelin-Sterne
Wein & Genießen
DS
Dieter Simon
03 März 2020
Spargelmikado mit Wachtelmaultaschen und Entenleber
Wein & Genießen
Ein deftiges Hauptgericht mit Spargel - ein absolutes Rezept für Leckermäuler.
DS
Dieter Simon
03 März 2020
Dieses Rezept setzt frühlingsfrische Akzente. Das zarte Kalbsfilet harmoniert perf...
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat
Wein & Genießen
In diesem Rezept trifft das "königliche" Gemüse auf die traditionsreiche Delikates...
DS
Dieter Simon
18 Februar 2020
Spargel und Blätterteig mit Mairitterlingen
Wein & Genießen
Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsearten im Frühling. Dieses Rezept stammt v...
B
bonvinitas
03 März 2020
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Wein & Genießen
Bald beginnt die Spargelzeit und passend dazu bietet Sojola eine schöne Snack-Idee...
DS
Dieter Simon
09 März 2020
Pappardelle mit Spargel und Speck - darüber Käseschaumsauce
Wein & Genießen
Ein wunderbar leichtes Gericht und mit grünem Spargel doch etwas bissfester sowie ...
DS
Dieter Simon
06 Februar 2020
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschni...
DS
Dieter Simon
20 September 2019
Inspiration aus der Nordsee von Michelin-Stern-Koch Tim Extra
Wein & Genießen
Der kreative Kopf des Restaurants Apicius im Hotel Jagdhaus Eiden, Tim Extra, 1 Mi...
DS
Dieter Simon
07 August 2019
Edel und schmackhaft: Meeresfrüchte Casimir
Wein & Genießen
Schätze aus dem Meer: Ein köstliches Rezept mit Meeresfrüchten, empfohlen von Möve...
DS
Dieter Simon
13 Mai 2019
Spargelsalat mit Erdbeerdressing
Wein & Genießen
Frische im Teller: Dieser leichte fruchtige Salat eignet sich wunderbar als Beilag...
DS
Dieter Simon
29 April 2019
Spargel mit Hummer und Kaviarnage
Wein & Genießen
"Das leicht süßliche Hummerfleisch mit Spargel und dem etwas salzigen Kaviar sind ...
DS
Dieter Simon
07 Mai 2019
Dieses leichte und schmackhafte Spargelgericht eignet sich ideal als Vorspeise ode...
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weingut Robert und Manfred Aufricht am Bodensee
PLZ / Ort:
88719 Meersburg-Stetten/Bodensee
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
